استمراراً للجهود المتواصلة التى تبذلها وزارة التربية والتعليم للحفاظ على أمن وسلامة طلاب المدارس تم تكليف لجان من الإدارة العامة للتغذية بديوان عام الوزارة بعمل زيارات ميدانية دورية للمدارس لمتابعة سلامة الوجبة المدرسية التى يتم توزيعها على الطلاب وطالب الدكتور محمود أبو النصر وزير التعليم بضرورة التأكيد على تطبيق الاشتراطات الصحية ومنها إجراء التحاليل الصحية اللازمة قبل بدء توزيع الوجبات المدرسية, وجود شهادة صلاحية للاستهلاك الآدمي معتمدة من وزارة الصحة. والتزام المديريات التعليمية بإجراءات سلامة مأكولات المقاصف المدرسية , مخاطبة رؤساء الأحياء لمنع وجود بائعين جائلين خارج أسوار المدارس. و شدد أبو النصر علي ضرورة تشكيل لجنة ثلاثية تضم عضواً من وزارات (التربية والتعليم الصحة التموين) للكشف على الوجبة المدرسية فى مخازن المورد وأخذ عينة بمعرفة مندوب الصحة لتحليلها بعد مطابقة الشروط الصحية للفحص الظاهري، والتأكد من سلامة الوجبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى،ووجود شهادة صحية لدى المندوب. بالإضافة إلى تشكيل لجنة بكل مدرسة تضم زائرة صحية وعضوين من المدرسة برئاسة مدير المدرسة لاستلام الوجبة مع مراعاة التأكد من سلامة الوجبة بعد نقلها وتداولها من مخازن المورد للمدرسة، والتأكد من وجود تفويض المورد للمندوب وكذلك الشهادة الصحية، وعدم استلام أي وجبة مشكوك فى سلامتها حتى وإن كانت فى مرحلة الصلاحية واستبدالها فوراً. وبناءً على تعليمات الوزير تم تكليف لجنة من أعضاء الإدارة العامة للتغذية للقيام بإجراء المتابعة الميدانية لمحافظات (سوهاج، شمال سيناء، دمياط) للوقوف على مدى صحة الشكاوى الواردة فيما يخص موضوع الوجبة المدرسية من عدمه التى كشفت أن نتيجة التحليل الكيميائى الوارد من الإدارة الصحية بطهطا بمحافظة سوهاج يفيد بسلبية التسمم الغذائي من أية ميكروبات ضارة، كما صدر تقرير اللجنة الثلاثية التى تشرف على التغذية المدرسية متضمناً سلامة الوجبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. أما محافظة شمال سيناء فقد تم الاطلاع على نتائج التقارير الطبية الخاصة بفحص وجبات التغذية لمدارس(بئر العبد) والتى أسفرت عن سلامة الوجبة والتوصية بتوزيعها على التلاميذ بالمدارس. وفي محافظة دمياط أسفرت نتائج التقارير الطبية الخاصة بفحص وجبات التغذية لمدارس مديرية التربية والتعليم بدمياط عن سلامة الوجبة المدرسية التى يتم توزيعها على الطلاب بالمدارس. وبزيارة مدرسة (النظارة الابتدائية) تبين من خلال الفحص الظاهري وجود بعض العبوات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التداول، وقد تم استبدالها على الفور من الشركة الموردة، وتم فحص حجرة التغذية، وقد أسفر الفحص عن مطابقتها للشروط التخزينية.