لجنة مشتركة من «التعليم والصحة» لفحص الوجبات المدرسية قبل توزيعها

كلف وزير التربية والتعليم محمود أبو النصر، الخميس، لجانًا من الإدارة العامة للتغذية بديوان عام الوزارة، بإجراء زيارات ميدانية دورية للمدارس، لمتابعة سلامة الوجبة المدرسية التي يتم توزيعها على الطلاب، بالتنسيق مع وزارة الصحة.
وتضمن تكليفات اللجنة المشتركة من التعليم والصحة التأكد من الإجراءات التالية: «إجراء التحاليل الصحية اللازمة قبل بدء توزيع الوجبات المدرسية، وجود شهادة صلاحية للاستهلاك الآدمي معتمدة من وزارة الصحة، التزام المديريات التعليمية بإجراءات سلامة مأكولات المقاصف المدرسية، مخاطبة رؤساء الأحياء لمنع وجود بائعين جائلين خارج أسوار المدارس».
كما أمر وزير التعليم بتشكيل لجنة ثلاثية تضم عضواً من وزارات (التربية والتعليم الصحة التموين) للكشف على الوجبة المدرسية في مخازن المورد وأخذ عينة بمعرفة مندوب الصحة لتحليلها بعد مطابقة الشروط الصحية للفحص الظاهري، والتأكد من سلامة الوجبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ووجود شهادة صحية لدى المندوب.
بالإضافة إلى تشكيل لجنة بكل مدرسة تضم زائرة صحية وعضوين من المدرسة، برئاسة مدير المدرسة لاستلام الوجبة للتأكد من سلامة الوجبة بعد نقلها وتداولها من مخازن المورد للمدرسة، والتأكد من وجود تفويض المورد للمندوب وكذلك الشهادة الصحية، وعدم استلام أي وجبة مشكوك في سلامتها حتى وإن كانت في مرحلة الصلاحية واستبدالها فورًا.
وكلفت الوزارة لجنة من أعضاء الإدارة العامة للتغذية، للقيام بإجراء المتابعة الميدانية لمحافظات (سوهاج، شمال سيناء، دمياط) للوقوف على مدى صحة الشكاوى من الوجبة المدرسية. وأظهر تقرير اللجنة بالنسبة لمحافظة سوهاج أن نتيجة التحليل الكيميائي الوارد من الإدارة الصحية بطهطا، يفيد بسلبية التسمم الغذائي من أية ميكروبات ضارة، كما صدر تقرير اللجنة الثلاثية التي تشرف على التغذية المدرسية متضمنًا سلامة الوجبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وبالنسبة لمحافظة شمال سيناء، تم الاطلاع على نتائج التقارير الطبية الخاصة بفحص وجبات التغذية لمدارس (بئر العبد) والتي أسفرت عن سلامة الوجبة والتوصية بتوزيعها على التلاميذ بالمدارس.
وفي محافظة دمياط، أسفرت نتائج التقارير الطبية الخاصة بفحص وجبات التغذية لمدارس مديرية التربية والتعليم بدمياط عن سلامة الوجبة المدرسية التي يتم توزيعها على الطلاب بالمدارس.
وبزيارة مدرسة (النظارة الابتدائية)، تبين من خلال الفحص الظاهري وجود بعض العبوات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التداول، وقد تم استبدالها على الفور من الشركة الموردة، وتم فحص حجرة التغذية، وقد أسفر الفحص عن مطابقتها للشروط التخزينية.
وبالنسبة لمحافظة أسيوط، تم إرسال إشارة للإدارات التعليمية بإعادة صرف (البسكويت) بعد وصول تقرير وزارة الصحة بصلاحيته للاستهلاك الآدمي وعدم صحة الشكاوى الواردة بخصوص الوجبة المدرسية.