ننشر تعليمات التعليم للمديريات التعليمية للتأكد من سلامة الوجبات المدرسية

كلف الدكتور "محمود أبو النصر" وزير التربية والتعليم, لجان من الإدارة العامة للتغذية بديوان عام الوزارة بعمل زيارات ميدانية دورية للمدارس لمتابعة سلامة الوجبة المدرسية التى يتم توزيعها على الطلاب، وبالتنسيق الكامل فيما بين وزارة التربية والتعليم ووزارة الصحة، وذلك للتأكيد على تطبيق الاشتراطات الآتية:

- إجراء التحاليل الصحية اللازمة قبل بدء توزيع الوجبات المدرسية.
- وجود شهادة صلاحية للاستهلاك الآدمي معتمدة من وزارة الصحة.
- التزام المديريات التعليمية بإجراءات سلامة مأكولات المقاصف المدرسية .
مخاطبة رؤساء الأحياء لمنع وجود بائعين جائلين خارج أسوار المدارس.

كما تم تشكيل لجنة ثلاثية تضم عضواً من وزارات "التربية والتعليم- الصحة التموين" للكشف على الوجبة المدرسية فى مخازن المورد وأخذ عينة بمعرفة مندوب الصحة لتحليلها بعد مطابقة الشروط الصحية للفحص الظاهري، والتأكد من سلامة الوجبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى،ووجود شهادة صحية لدى المندوب.

بالإضافة إلى تشكيل لجنة بكل مدرسة تضم زائرة صحية وعضوين من المدرسة برئاسة مدير المدرسة لاستلام الوجبة مع مراعاة التأكد من سلامة الوجبة بعد نقلها وتداولها من مخازن المورد للمدرسة، والتأكد من وجود تفويض المورد للمندوب وكذلك الشهادة الصحية، وعدم استلام أي وجبة مشكوك فى سلامتها حتى وإن كانت فى مرحلة الصلاحية واستبدالها فوراً.