أولا المقادير: 1كوب لبن خالي الدسم 1 ثمرة موز متوسطة الحجم مجمدة (تقطع إلى شرائح) 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري) 1/4 ملعقة صغيرة لوز مطحون (اختياري). ثانيا الطريقة: توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا القرفة، تخفق المكونات، حتى يصبح الخليط ليناً لمدة 20 ثانية. ويصب الميلك شيك في أكواب ثم ترش القرفة. ويجمد الموز في الفريزر في الليلة التي تسبق عمل الميلك شيك مع لفه في كيس بلاستيك.