كشفت الحملات التفتيشية الدورية التى قامت بها مديرية التموين بالجيزة عن ضبط 60 مخبز بلدى مخالف على مستوى المحافظة. وأضاف المحافظ أنه تم ضبط مخابز غير مطابقة للمواصفات الفنية تقوم بصرف جزء من الحصة المخصصة لها والمخابز التى تقوم بإنتاج خبز ناقص الوزن . لافتا النظر فى هذا الشأن إلى أنه تم ضبط 3 مخابز بلدى مخالف بمنطقة المنيرة الغربية بحى شمال الجيزة ومخبز بمنطقة صفط اللبن ببولاق الدكرور ومخبزين بدائرة قسم الجيزة . وأكد الدكتور على عبد الرحمن محافظ الجيزة أنه تم خصم 25 % من حصص المخابز المخالفة والتى تعتبر- على حد قوله - مخابز (سيئة السمعة) وإسنادها إلى أقرب المخابز حسنة السمعة . وأشار المهندس محمود حسنى المهدى مدير مديرية التموين بالجيزة إلى أنه تم أيضا ضبط 5 مخابز بقريتى صول والبرمبل بأطفيح ومخبز بمنطقة طناش بالوراق و 6 مخابز بمركز منشأة القناطر و 6 مخابز أخري بمركز البدرشين و19 مخبزا بلدياً بدائرة المديرية الغربية والشرقية و 6 مخابز بدائرة الصف ومخبزى بمنطقة الكريمات ومخبز بمنطقة دير الميمون وآخر بعزبة الحجارة بمركز أطفيح وضبط مخبز بالكوم الأخضر بدائرة العمرانية ومخبز بمنشأة البكارى بكرداسة .