مطاعم فرنسية تستبدل قوائم الطعام الورقية بأجهزة لوحية

تخلت بعض المطاعم الفرنسية عن قوائم الطعام الورقية التي يعاد طبعها كلما تغيرت قائمة الطعام والمشروبات التي تقدمها واستبدلتها باجهزة لوحية رقمية مثل «الآي باد» في مبادرة تراعي حماية البيئة وكنوع من التقشف الاقتصادي.
وتتيح الاجهزة اللوحية للزبائن النفاذ الى مجموعة كبيرة من المعلومات عن الاطباق او المشروبات المتوافرة وذلك بفضل الصور التي تعرضها.
وقال مدير التسويق في احد مطاعم باريس الذي جهز فروعه الاربعة في العاصمة الفرنسية ب 250 جهازا لوحيا: «لقد اضفنا خارطة تفاعلية لفرنسا تبين مصادر المحار والنبيذ وتتضمن معلومات عن المنتجات ومربي المحاريات».
وكان نادل نبيذ قد اطلق في ايار الماضي برنامجا تطبيقيا اسمه «آي واين باد» يحل محل لائحة النبيذ، ويقول انها خطوة مفيدة لان 2% فقط من المطاعم لديها نادل نبيذ.