ارتفاع أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور الأربعاء 15 أكتوبر 2025

ارتفاع أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الأربعاء 15-10-2025 ارتفاعًا في بعض الأصناف مقارنة بأسعار أمس وفقًا لبيانات الموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
السمك البلطي يتراوح بين 65 و71 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه
مكرونة سويسي تتراوح بين 80 و140 جنيهًا للكيلو بزيادة 10 جنيهات
السبيط والكاليماري تتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو
الكابوريا تتراوح بين 50 و180 جنيهًا للكيلو بزيادة 10 جنيهات
الجمبري الصغير يتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو
تحليل السوق
أرجع خبراء السوق ارتفاع أسعار بعض أصناف الأسماك والمأكولات البحرية إلى عدة عوامل أبرزها زيادة الطلب على السمك والكابوريا والمكرونة السويسي خلال هذه الفترة وارتفاع تكاليف الشحن والنقل بسبب أسعار الوقود، بالإضافة إلى قلة المعروض المحلي لبعض الأصناف نتيجة المواسم والصيد المحدود
نصائح للمستهلكين عند شراء الأسماك والمأكولات البحرية
المقارنة بين الأسعار في عدة محلات أو سوق الجملة قبل الشراء للحصول على أفضل قيمة
التركيز على الأصناف المحلية الطازجة لأنها غالبًا أقل تكلفة وجودتها أفضل
شراء الكميات المناسبة لتجنب التلف والهدر المالي
تخزين الأسماك والمأكولات البحرية في الثلاجة أو الفريزر بطريقة صحيحة للحفاظ على الطزاجة
متابعة السوق بشكل دوري لمعرفة أفضل أوقات الشراء، خاصة بعد أي انخفاض مؤقت في الأسعار
توقعات أسعار السمك والمأكولات البحرية
يشير خبراء السوق إلى أن الأسعار قد تستمر في التذبذب خلال الأيام القادمة، مع احتمالية ارتفاع بعض الأصناف مثل الكابوريا والجمبري إذا زاد الطلب أو قلت كميات المعروض. وفي المقابل قد تشهد بعض الأصناف مثل السمك البلطي انخفاضًا طفيفًا إذا استمر الإنتاج المحلي بوتيرة مرتفعة، مما يوفر فرصة للمستهلكين للحصول على الأسعار الأنسب
تأثير الأسواق العالمية على أسعار السمك المحلي
تلعب الأسعار العالمية للسمك والمأكولات البحرية دورًا مهمًا في تحديد الأسعار المحلية في مصر، حيث يؤثر ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق العالمية على تكاليف الاستيراد والشحن. كما أن الطلب العالمي على أنواع معينة من الأسماك مثل الجمبري والكابوريا يؤدي إلى زيادة الأسعار محليًا، خاصة مع انخفاض المعروض المحلي أو القيود الموسمية على الصيد. هذا يجعل السوق المصري حساسًا لأي تغيرات دولية، ويؤثر على الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلكون في سوق العبور والمحلات التجارية.