رئيس اتحاد النحالين العرب: مهرجان العسل هدفه ربط المنتج بالمستهلك (فيديو)

قال الدكتور فتحي البحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، إن مهرجان عسل النحل موجود في جميع دول العالم في أمريكا وكاليفورنيا ونيويورك والسعودية وغيرها، وانعقاد أول مهرجان لعسل النحل المصري الهدف الرئيسي له ربط المنتج بالمستهلك، ورفع ثقافة العسل بالنسبة للمستهلك، وتعريف المستهلك المصري بجودة العسل وأنواعه، وشرح عمليه انتاج العسل واستخلاصه للمستهلك.
وأضاف "البحيري"، خلال حواره مع الإعلامية هند النعساني مقدمة برنامج "صباح البلد" على فضائية "صدى البلد"، اليوم الخميس، أن مهرجان عسل النحل المصري هو تجربة فريدة من نوعها يتم فيها تسليط الضوء على فن تربية النحل بالأطفال والشباب؛ لخلق فرص عمل جديدة للشباب، وتسليط الضوء العالمي على قطاع تربية النحل في مصر، لفتح أبواب تصديريه جديدة لعسل النحل المصري.
وأوضح رئيس اتحاد النحالين العرب، أن مصر تنتج من 25-30 ألف طن عسل نحل سنويًا، ولدينا اكتفاء ذاتي من عسل النحل، ولدين 2 مليون خلية نحل، ونصدر مليون و200 ألف طرد للدول العربية وبعض الدول الإفريقية، ونستهدف فتح أسواق جديدة في مختلف دول إفريقيا، مشددًا على أن محافظة طنطا هي قبلة النحالة العربية، وليس في مصر فقط، والنحالين يتواجدون بكثافة في المنصورة والغربية.
وأشار إلى أن أهم مشاكل العاملين بقطاع المناحل تتمثل في قلة الدراسات والأبحاث، ووضع حلول جذرية وعلمية لمشاكل النحالين، مطالبًا بتفعيل دور قسم بحوث النحل للقيام بدوره في حل مشاكل النحالين، مؤكدًا أن اتحاد النحالين يعمل على وضع قطاع تربية النحل في مصر على خريطة السياحة العالمية؛ ليكون زيارة المنحل واخذ جولة ترفيهيه داخله أحد محطات السائح خلال زيارته لمصر.