أسماك القنال الأشهر في الإسماعيلية

رصدت " الفجر" بائعي اسماك القنال على طريق البلاجات السياحي والتي تشتهر محافظة الإسماعيلية بإنتاجها المتميز والمختلف من تلك الأسماك، ما جعلها تتصدّر، لسنوات عديدة، المراتب الأولى بين المحافظات حيث أكد عدد كبير من الصيادين والبائعين أن يتم صيد تلك الأسماك من بحيرة التمساح والقنال من الساعة 7 صباحًا إلي 7 مساء وذلك بناء علي تعليمات قوات حرس الحدود.
وقال محمود عبد التواب 18 عامًا أصغر تاجر أسماك علي طريق البلاجات السياحي، ان جميع الأسماك التي تباع علي ذلك الطريق هي أسماك القنال ويتوافد المواطنين من مختلف محافظات الجمهورية لشرائها، مؤكدًا ان أسعار اسماك القنال الطازجة في متناول يد الجميع حيث يباع كيلو سماك البوري القنال ب 45 جنية حسب الحجم، والبرونى 50 جنية، والسهلية القنال 70 جنيه، والدنيس 80 جنيه، والوت 35 جنيه، والحنشان أو ثعبان البحر 80 جنيه، وأسماك الدرج 50 جنيه، والنقار 120 جنيه.
مضيفا أن الإقبال علي طريق البلاجات السياحي بالإسماعيلية لشراء أسماك القنال أصبح في تزايد مستمر وخاصة من محافظة القاهرة، والجيزة، والشرقية، مؤكدًا أن هناك عدد كبير من الصيادين يقدمون علي صيد وبيع «الزريعة» وهي الأسماك الصغيرة المحظور الاقتراب منها حفاظًا علي الثروة السمكية.