المكونات: - ترمس حلو / سريع - ماء - كمون - ملح طريقة عمل الترمس: 1-احضري وعاء كبير من الماء وضعي فيه الترمس وانقعيه لمدة 18 ساعة. 2-قومي بتبديل المياه المنقوع فيها الترمس، ثم ضعى مياه جديدة وضعيه على النار لمدة جيدًا وبعدما يصل لمرحلة الغليان، نتركه 5 دقائق ثم ننزعه من على النار. 3-قومي بغسل الترمس مرتان أو ثلاث مرات حتى يبرد تمامًا. 4-احضري وعاء يحتوى على مياه نظيفة، واتركي الترمس منقوع فيه لمدة 7 ساعات. 5-بعدها قومي بغسل الترمس جيدًا، وضعيه فى الثلاجة و ضيفي له الملح عليه قليل من الماء. 6-عند تقديم الترمس قومى بوضع الكمون المطحون وعصير الليمون حتى تحصلين على مذاق مميز.