المقادير: ربع كوب من خل البلسمك ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي نصف ملعقة ملح صغيرة نصف ملعقة سكر صغيرة نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة نصف ملعقة كمون صغيرة "مطحون" 3 ملاعق كزبرة كبيرة "مفرومة" علبة فاصوليا حمراء "مغسولة ومصفاة" علبة ذرة "مغسولة ومصفاة" حباية بصل مفرومة طريقة التحضير: 1- في وعاء اخلطي خل البلسمك مع الزيت والملح والفلفل والكمون. 2- في وعاء آخر اخلطي الفاصولياء والذرة والبصلة المفرومة. 3- صبي مزيج الخل فوق المكونات وزيني وجه الطبق بالكزبرة المفرومة.