قال خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الأسلوب الجديد الذى سيتم تطبيقه فى موسم حصاد القمح المقبل من حيث دعم المزارع بمبلغ 1300 جنيه عن كل فدان طبقًا للحيازة الزراعية بحد أقصى 25 فدان فضلًا عن مراعاة السعر العالمي للقمح عند الحصاد من شأنه ضمان وصول الدعم الى المزارع فضلا عن تجنيب الحكومة تكاليف المتابعة بالاضافة الى انه سيتيح للقطاع الخاص شراء القمح من المزارعين لتجنيبه فرق العملة وتكاليف التأمين والنقل والفحص. وأشار خلال المؤتمر الصحفي الذى عقده على هامش افتتاح مركز بلومبرج جرين للتحكم والمراقبة والذى يأتي فى اطار مشروع بلومبرج جرين لتطوير الشون الى أن مصر عانت منذ فترات طويلة من اهدار القمح والذى كان يتم استيلامه فى شون مكشوفة مما يعرضه للتلف والاهدار بكميات كبيرة فضلا عن الفاقد النوعي الناتج عن عرضه للعديد من العوامل كالرطوبة والامطار والشمس.
وأضاف أن الوزارة عملت على تطوير 105 شونة بتكلفة بلغت نحو مليار جنيه شملت كل منها اساليب التخزين والفرز والتنقية وتوفير المجففات للحبوب التى تحتاج الي تجفيف لافتا الى انه سيتم التفاوض فى باقي الشون الترابية البالغة 294 شونة .
ولفت "حنفي" إلى أن افتتاح مركز الرصد الجديد سيتيح الحصول على المعلومات والبيانات المطلوبة والاستفادة منها للتطوير وهو ما يعد خطوة فى تحديث منظومة رغيف الخبز والتي تبدأ من الحصول على القمح سواء المحلي او المستورد وتخزينه وتوريده للمطاحن بالاضافة الي القمح المحلي والذى نسعى فى المرحلة المقبلة الى تصنيفه عالميًا.
وأضاف ان الوزارة بصدد انشاء بورصة سلعية ستعمل على حماية المزارع الصغير وتتيح له إمكانية التمويل للتوسع مع الحفاظ على المنتج المحلي.