للحفاظ على سلامة الطعام وتجنب الروائح الكريهة.. نصائح لتنظيف الثلاجة في خطوات بسيطة

الثلاجة هي واحدة من أهم الأجهزة في المطبخ، إذ تحفظ الطعام وتمنع فساده٬ ومع الاستخدام اليومي، قد تتراكم فيها الروائح الكريهة، أو تسقط بقايا الطعام دون ملاحظة، مما يهدد نظافة الطعام وسلامة الصحة٬ ف تنظيف الثلاجة بشكل دوري لا يقتصر على المظهر فقط، بل هو ضرورة للحفاظ على بيئة تخزين آمنة وخالية من البكتيريا والعفن.
خطوات تنظيف الثلاجة بسهولة وفعالية
وفقًا لموقع «Good Housekeeping» المختص بالتدبير المنزلي تنظيف الثلاجة يمكن أن يتم في خطوات بسيطة وهي كالآتي:
- ابدئي بفصل الثلاجة عن الكهرباء لتجنب أي مخاطر، ثم أزيلي جميع الأطعمة، وتأكدي من التخلص من أي منتجات منتهية الصلاحية أو ذات رائحة غير طبيعية.
- أخرجي جميع الأرفف والأدراج القابلة للفك، واغسليها بالماء الدافئ والصابون، ويمكن نقعها لدقائق في محلول ماء وخل أو بيكربونات الصوديوم لقتل البكتيريا.
- استخدمي خليطًا من الماء الدافئ والخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم، وامسحي الجدران والأركان بقطعة قماش ناعمة أو إسفنجة. هذا الخليط يزيل الروائح ويقضي على الجراثيم دون استخدام مواد كيميائية قاسية.
- بعد التنظيف، استخدمي منشفة نظيفة لتجفيف كل الأجزاء الداخلية قبل إعادة تركيب الأرفف والأدراج.
- قومي بمسح عبوات الطعام قبل إعادتها للثلاجة، واحرصي على ترتيبها بطريقة تضمن التهوية وعدم الازدحام.
- يمكنك وضع علبة مفتوحة من بيكربونات الصوديوم أو قطعة فحم نشط داخل الثلاجة لامتصاص الروائح الكريهة والحفاظ على الانتعاش.