وزير التموين: القمح المصرى يستحيل تصديره ونهدر ربع إنتاجنا

أكد الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية المصرى، أن مصر تنتج 10 ملايين طن من القمح يستحيل تداولها بأى مكان بالعالم نظرا لسوء أساليب التخزين، مشيرا إلى أن الشون فى الوقت الحالى تهدر حوالى ربع الكمية من خلال أكل الطيور والقوارض لها، وذلك ناتج عن تخزينه بالهواء على أرض رملية، مما يؤدى إلى نقل بعض الرمال وفضلات الطيور إلى المصانع ويتم الطحن.
وأضاف الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة المصرى، خلال توقيع الوزارة عقد مع شركة بلومبرج العالمية لتطوير الشون الترابية وتحويلها لشون حديثة "المشروع يهدف إلى تطوير 105 شون لاستقبال القمح بها ثم تنقيته وتبخيره ثم تعبئته بشكل آلى وإدخاله إلى مقرات معقمة ومراقبة بأنظمة فيديو لمتابعة الحشرات غير المرئية، ليتم تخزينه لفترات طويلة دون حدوث أية مشاكل".
وأوضح وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مميزات المشروع تتمثل فى إمكانية تصدير القمح المصرى للخارج، بعد البدء فى تصنيفه، إضافة إلى تشجيع المنتج الزراعى، وإصدار شهادة منشأ للقمح وبالتالى يمكن عمل بورصات صغيرة للسلع لتوظيف الشباب بها، وربطها بالبورصة السلعية الكبيرة بدمياط، مشيرا إلى أن موعد الانتهاء منه هو موسم الحصاد القادم أى بعد حوالى خمسة أشهر.