هيلتون العالمية تحتفل بساعة الأرض عبر توفير الطاقة في فنادقها و توفر 240 كيلو وات خلال الاحتفال العالمي بالبيئة في مصر

أبرزت مجموعة هيلتون العالمية التزامها المتواصل بتحسين البيئة، من خلال الاحتفال بساعة الأرض الذي أقامته المجموعة العالمية في فنادقها بمصر ومنطقة الشام. وفي إطار التزامها بالبرامج البيئية مثل مبادرتها "السفر الهادف" عملت مجموعة هيلتون العالمية بشكل وثيق مع النزلاء والعاملين ليكون الموضوع الرئيسي لإحتفالية هذا العام هو الحفاظ على الطاقة.
يعلق السيد/ كريستيان جريج، نائب رئيس العمليات بهيلتون العالمية في مصر ومنطقة الشامعلى الاحتفال باليوم العالمي للأرض بقوله "إن الاستدامة من أهم الجوانب التي تركز عليها مجموعة هيلتون العالمية دائما، حيث نهدف أن يكون الاحتفال بساعة الأرض ضمن أجندة الأحداث الهامة التي نحتفل بها كل عام في فنادق المجموعة بمصر ومنطقة الشام. ويأتي الحفاظ على الطاقة من أهم أهداف هذا الاحتفال، ليس فقط لأنه يروج للممارسات الصديقة للبيئة، ولكنه يساعد فنادقنا على توفير الطاقة على المدى الطويل. فمع توفير استهلاك الطاقة الكهربية على مدار ساعة واحدة فقط، تمكنّا من توفير الطاقة وتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، وتقليل تكاليف التشغيل، وهو ما يعد شهادة على التزامنا الجاد بالممارسات البيئية البسيطة التي يكون لها مردود هائل على المدى الطويل."
من ناحية أخرى، قامت مجموعة هيلتون العالمية بتنظيم عدد من الأنشطة المبتكرة في جميع فنادقها بمصر ومنطقة الشام، لمنح النزلاء تجربة فريدة طوال فترة إقامتهم التي يتمتعون خلالها بالراحة في جو صديق للبيئة. بعض الفنادق قمت بتوفير عشاء على أضواء الشموع في مطاعمها، مع زراعة عدد من الأشجار والنباتات في بعض المساحات المتاحة بها. كما اعتمد البعض الآخر على الدراجات في التنقل في جميع أرجاء الفندق، بدلا من سيارات الجولف الصغيرة التي تعمل بالكهرباء. وقد أطفات كافة فنادق هيلتون العالمية أضوائها في المباني الرئيسية في ساعة الأرض وقامت بتوزيع شموع على النزلاء لتشجيعهم على المشاركة الرمزية في ساعة الأرض.
في نفس الوقت، قام الطهاة بتطبيق بعض الأفكار المبدعة في قوائم الطعام خلال الاحتفال بساعة الأرض، مثل الاعتماد على طرق طهي تقلل من انبعاثات الكربون، أو الشوي على مواقد تقليدية موفرة للطاقة، مع إعداد بوفيه الإفطار باستخدام أفران تعمل بالطاقة الشمسية لقلي البيض والفطائر. في نفس الوقت، تعد المحافظة على الأغذية طازجة من أهم العناصر التي تهتم هيلتون من خلالها بالبيئة، لذا تقوم بعض الفنادق باتباع أسلوب "اعتمد على نفسك"، حيث يقوم فريق متخصص بصيد السمك من النيل أو البحر مباشرة، بينما تقوم بعض الفنادق الأخرى بتقديم كوكتيل أخضر مصنوع من شراب النعناع والبرتقال والليمون الطازج، وأخرى بتقديم الأطعمة ذات اللون الأخضر مثل شوربة البسلة كرمز للإهتمام بالبيئة.
جدير بالذكر أن بعض الفنادق خلقت جو العودة للماضي واستخدام وسائل المواصلات التي تجرها الدواب، للتنقل من وإلى الفندق داخل المدينة، مثل الطريقة النوبية التي تستخدم الأحصنة في جر عربات الكارو، لنقل النزلاء من المطار للفندق، أو استخدام الجمال لمنح النزلاء تجربة لا تُنسى.
تضمنت قائمة الفنادق المشاركة في الاحتفال بساعة الأرض كل من: رمسيس هيلتون، هيلتون مرسى علم نوبيان ريزورت، دبل تري- هيلتون العقبة، هيلتون الأقصر ريزورت أند سبا، هيلتون الغردقة بلازا، مركز مؤتمرات الملك حسين بن طلال، هيلتون القاهرة بمركز التجارة العالمي، هيلتون شرم دريمز ريزورت، هيلتون شرم الشيخ فيروز ريزورت، هيلتون الغردقة لونج بيتش ريزورت، هيلتون الغردقة ريزورت، هيلتون شرم شاركس باي، هيلتون شرم ووترفولز ريزورت، هيلتون الزمالك ريزيدنس، وهيلتون بيراميدز جولف ريزورت. وكنتيجة لتلك المشاركة المتميزة في الاحتفال بساعة الأرض، تم توفير ما إجماليه 240 كيلو وات من الكهرباء في جميع الفنادق المشاركة في الاحتفالية.
وبالإضافة للاحتفال بساعة الأرض، شاركت 3 فنادق عالمية تابعة لمجموعة هيلتون في الاحتفال باليوم العالمي للأرض، فقد قامت مجموعة من العاملين في هيلتون الغردقة لونج بيتش ريزورت بالتعاون مع مؤسسة الغردقة لحماية البيئة HEPCA وهي جمعية أهلية غير هادفة للربح، بتنفيذ حملة واسعة لتنظيف شواطيء جزيرة مجاويش، وهو ما نتج عنه 25 شنطة عملاقة مليئة بالمخلفات. كما قام فريق آخر من مجموعة هيلتون العالمية بمركز مؤتمرات الملك حسين التابع للمجموعة، بتنظيف شواطيء البحر الميت في الأردن بالتعاون مع الهيئة الملكية لحماية البيئة. في نفس الوقت، دعا فندق هيلتون دهب نزلائه بالجلوس على شاطيء البحر الذي تضيئه الشموع والاستمتاع بالألعاب النارية وكوكتيل Sea Sound of Silence وهو كوكتيل خاص قدمه الفندق في تلك المناسبة.