جامعة القاهرة تحظر توريد الللحوم المجمدة للمدن الجامعية على خلفية اكتشاف لحوم مجمدة

قررت جامعة القاهرة وقف توريد اللحوم المجمدة للمدن الجامعية على خلفية اكتشاف لحوم مجمدة فاسدة بمدينة الطالبات ببولاق الدكرور، رغم أن اللحوم التي تم توريدها إلى المدينة الجامعية مفرج عنها بشهادة صلاحية، وتقرر توقيع غرامة على مورد اللحوم للمدن الجامعية تعادل ضعف ثمن كمية اللحوم التي تم إتلافها بمعرفة اللجنة المشرفة على التغذية بالمدينة الجامعية لعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي ووفقا لشروط العقد المبرم مع المورد الذي تقرر منعه من دخول مناقصة توريد أغذية للمدن الجامعية وحرر محضر ضده.

وكان الدكتور عز الدين أبو ستيت نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، قد عقد اجتماعاً ظهر الخميس جمع المسؤولين في المدن الجامعية بعد اكتشاف وجود 152 كيلو لحوم فاسدة غير صالحة، وتظاهرت طالبات المدينة الجامعية احتجاجا على الواقعة، وذلك لاتخاذ إجراءات صارمة فيما يتعلق بالأغذية الموردة للمدن الجامعية ونوعية الغذاء حفاظاً على صحة الطلبة والطالبات.

وقد تبين بعد الفحص الظاهري للحوم الموردة أن بعض القطع بداخل انسجتها درنات السل ولا تصلح للاستخدام الآدمي، ما جعل اللجنة المشرفة على الغذاء تقرر إتلافها واستبدالها بالدواجن لوجبة الغداء في نفس اليوم وحرر محضر للمورد بعدم مطابقة المواصفات وعدم التوريد بنيابة بولاق الدكرور وإبلاغه برفع اللحوم التي تم إتلافها بالكامل.