الشافعي: صناعة الدواجن واعدة ومصر تمتلك مزايا تنافسية كبيرة.. صور

أكد الدكتور محمد الشافعى نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجى الدواجن أن مستقبل صناعة الدواجن فى مصر واعد على خلفية الموارد والخبرات التى تم اكتسابها على مدى السنوات الماضية والتى حققنا خلالها الاكتفاء الذاتى وتمكنا من التصدير إلى العديد من الأسواق الخارجية ، مشيرا إلى أن ما تم خلال السنوات الماضية سواء على مستوى التوسع فى الاستثمارات أو الخبرات يمثل مزايا تنافسية لا يمكن إغفالها.
وأوضح "الشافعى" فى حوار خاص ل صدى البلد " أن اللحوم البيضاء تمثل أحد أهم مصادر البروتين ، كما أنه غذاء صحى خالى من الكليسترول ورخيص فى متناول الجميع ، مشيرا إلى أن الاستثمار فى قطاع الدواجن يعد من القطاعات المهمة لأكثر من سبب أولها أنه من القطاعات الأقل استهلاكا للمياه وهو بعد غاية فى الأهمية خاصة مع تحدى نقص المياه ، بالاضافة إلى أن إقامة مشروع للدواجن لا يحتاج لمساحات كبيرة .
وأشار الدكتور " الشافعى" إلى دورة الإنتاج فى الدواجن قصيرة قياسا إلى قطاعات أخرى ، فدورة الإنتاج الواحدة تستغرق ما بين شهر إلى 40 يوما حتى يصبح لدينا دجاجة بوزن 2 كيلو.