اكد محمد الشافعى رئيس شعبة الدواجن واللحوم والاسماك بغرفة الصناعات الغذائيه على اهمية اعادة تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن الذى استطعنا تحقيقه لمدة 15 عام من 1990 الى 2005 وانتاج 800 مليون دجاجه سنويا. اكد الشافعى خلال الندوه التى تم عقدها صباح اليوم باتحاد الصناعات على اهمية تغيير انظمة تربية الدواجن بالقطاع الريفى الذى يمثل 20% من انتاج الدواجن فى مصر، والذى يعانى من عشوائيه كبيره ويتعرض لامراض كثيره تهدد القطاع التجارى، وارتفاع اسعار الحبوب وخاصة الفول الصويا والذره الصفراء والتى تمثل 60% من تكلفة وحدة المنتج المحلى. قال الشافعى ان الدواجن تعد ارخص انواع البروتين الحيوانى، كما ان الاحتياجات المائيه للاستثمار فى قطاع الدواجن ليست كبيره لانها تعد واحده من العوامل المحدده للتوسع فى انتاجها لمواجهة ما يدور حول حصة مصر من مياه النيل، ولا تحتاج الى مساحات واسعه من الاراضى، وتوافر باقى مقومات النجاح من كوادر فنيه وطقس جيد واستثمارات واشار الى اهمية توفير الدوله للبنيه الاساسيه لنقل المزارع من الدلتا الى المناطق الصحراويه بعيدا عن الكتله السكانيه، والاهتمام برزاعة الذره الصفراء. و طالب الشافعي بضرورة تشجيع سياسة الدولة اقامة المجازر الالية عن طريق منح القروض الميسرة من صندوق التنمية الاجتماعي بفائدة 7.5 و 9.5 % لتقليل حالات الوفاة بانفلونزا الطيور التي وصلت مارس 2011 الي 45 حالة وفاة من 137 حالة مصابة و أشار الشافعي الي ان القطاع التجاري في الانتاج الدواجن يمثل 80% من الانتاج الداجني في مصر مطالبا برفع التعريفة الجمركية الي 80% بدلا من 32% لتقليل المنتجات المستوردة للحفاظ علي العمالة التي تصل الي 2 مليون عامل ، مشيرا الى ان ن الاستثمارات فى مجال انتاج الدواجن بلغت نحو 25 مليار جنيه ومن المستهدف ان تصل الى اكثر من 30 مليار جنيه العام الجارى. اشار طارق توفيق عضو مجلس ادارة الغرفه الى اهمية تطوير قطاع التجاره الداخليه ومنافذ البيع لتنشيط بيع الطيور المجمده بالاقاليم، وحماية السوق المحلى من الدجاج المجمد المستورد، والعمل علي نشر المجازر و التسويق الاعلامي للمنتجات المجمدة مضيفا ضرورة عقد حلقة اتصال ما بين التحاد العام للدواجن و الغرفة التجارية و اتحاد الصناعات