طريقة عمل أحدث صيحات الكوكيز

أحدث صيحات طرق عمل الكوكيز هو طريقة عمل كوكيز البطيخ للشيف غادة جميل، حيث يعتبر مذاقا رائعا لا يمكنه الاستغناء عنه.
مقادير كوكيز البطيخ:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
كوب سمنة
ثلاثة أرباع كوب سكر
2 بيضة
4 باكو فانيليا
ألوان طعام
رقائق شوكولاتة
طريقة تحضير كوكيز البطيخ:
* يخلط في الكبة السمنة والسكر.
* يضاف البيض والفانيليا.
* يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب كل الخليط.
* يقسم الخليط لثلاثة أجزاء.
* يخلط جزء من الخليط مع رقائق الشوكولاتة واللون الأحمر.
* يخلط جزء من الخليط مع اللون الأخضر.
* يفرد كل خليط عجينة بالنشابة.
* يرص اللون الأخضر ثم العجينة بدون الألوان ثم العجينة الحمراء برقائق الشكولاتة.
* يلف الخليط رول ويوضع في الثلاجة ليتماسك.
* يقطع شرائح ويرص في صينية.
* يوضع في الفرن حتى تمام النضج.