مع حلول شهر رمضان المبارك 2026 ، تتغير العادات الغذائية بشكل ملحوظ نتيجة ساعات الصيام الطويلة، ما يجعل اختيار وجبة الإفطار خطوة حاسمة للحفاظ على الصحة واستعادة النشاط فبعد يوم كامل من الامتناع عن الطعام والشراب، يحتاج الجسم إلى عناصر غذائية متوازنة تعوض السوائل المفقودة، وتعيد ضبط مستويات السكر في الدم، وتدعم الجهاز الهضمي لتجنب الشعور بالتخمة أو الإرهاق ويؤكد خبراء التغذية أن الإفطار الذكي في شهر رمضان 2026 لا يعتمد على الكمية، بل على جودة ونوعية الأطعمة المختارة بحسب العربية اقر أ أيضًا | السحور الصحي في رمضان.. أطعمة تزيد النشاط وتجنب أخرى تحمي الجهاز الهضمي توصيات غذائية من خبراء التغذية هناك مجموعة من الأطعمة الصحية التي يُنصح بالبدء بها عند الإفطار لضمان استعادة الطاقة بشكل تدريجي وآمن، مع دعم عملية الهضم وتفادي الاضطرابات المعوية ويشير التقرير إلى أن التدرج في تناول الطعام، والبدء بخيارات خفيفة وسهلة الامتصاص، يساعد الجسم على الانتقال السلس من حالة الصيام إلى التغذية دون صدمة مفاجئة للجهاز الهضمي. 1. التمر.. مصدر طاقة فوري يُعد التمر الخيار التقليدي لكسر الصيام، ليس فقط لرمزيته الدينية، بل لفوائده الصحية الكبيرة. فهو غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة دون إرهاق المعدة كما يحتوي على الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إضافة إلى معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله مثالياً كبداية متوازنة لوجبة الإفطار في رمضان. 2. الماء والفواكه المرطبة لتعويض السوائل بعد ساعات طويلة من الامتناع عن السوائل، يصبح الترطيب أولوية قصوى وينصح الخبراء بالبدء بكوب من الماء لتعويض الفاقد، ثم تناول فواكه غنية بالماء مثل البطيخ والبرتقال والخيار هذه الأطعمة لا تساهم فقط في منع الجفاف، بل تمد الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقلل الشعور بالإرهاق وتعزز المناعة خلال شهر رمضان. 3. شوربة العدس... دفء وفوائد غذائية تُعتبر شوربة العدس من أفضل الخيارات على مائدة الإفطار، نظراً لكونها خفيفة على المعدة وغنية بالبروتين النباتي والألياف والحديد وتساعد العدس على استقرار مستوى السكر في الدم، كما تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة لاحقاً. 4. البروتين الخفيف للحفاظ على العضلات توصي الإرشادات الغذائية بإدراج مصادر بروتين خفيفة مثل الدجاج المشوي أو الأسماك المخبوزة ضمن وجبة الإفطار فالبروتين يلعب دوراً أساسياً في إصلاح الأنسجة والحفاظ على الكتلة العضلية، كما يساعد في الشعور بالشبع وتنظيم الشهية، وفي المقابل، يُفضل تجنب الأطعمة المقلية التي قد تسبب عسر الهضم وزيادة الوزن. 5. الحبوب الكاملة لطاقة مستدامة توفر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الأسمر كربوهيدرات معقدة تُهضم ببطء، ما يمنح الجسم طاقة مستمرة بعد الإفطار كما تساهم في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، وهي مشكلة شائعة خلال شهر رمضان نتيجة تغير نمط الأكل.