قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الأحد، طريقة عمل الأرز المبهر. وقالت الشيف هالة إن مقادير الارز المبهر تتضمن: " كيلو ارز بسمتي، 2 م ك بهارات، م ك عصير برتقال، م ك سمنة، بصلة مفرومة، ملح، ماء ساخن". ولمعرفة المقادير وطريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو.