تعرفي طريقة عمل الكريب المقلي للشيف غادة التلي. المقادير: كوب دقيق 1 و نصف كوب لبن بيضة رشه ملح الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة ملعقة كبيرة سمنة بصل ثوم بقدونس رشة بهارات رشة زعتر ربع كوب جبنة شيدر ملح فلفل زيت طريقة التحضير: * اخلطي اللبن مع الدقيق ثم ضيفي البيضة ورشة ملح * اصنعي الكريب في طاسة مدهونة بزيت طريقة تحضير الحشوة: * شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي اللحمة وعصجيها * تبليها بالملح والفلفل والبهارات و الثوم والزعتر ثم ضيفي البقدونس * على الكريب ضعي قليل من الجبنة ثم ضيفي عصاج اللحمة وطبقيها مثل الظرف ثم اقليها في الزيت وقدميها ساخنة.