طريقة عمل الكريب المقلي

المكونات:
كوب دقيق
واحد ونصف كوب لبن
بيضة
رشه ملح
الحشوة:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة سمنة
بصل
ثوم
بقدونس
رشة بهارات
رشة زعتر
ربع كوب جبنة شيدر
ملح
فلفل
زيت
طريقة الطهي
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الكريب المقلي بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة تحضير الكريب المقلي :
اخلطي اللبن مع الدقيق.
ثم ضيفي البيضة ورشة ملح.
قلبي جيدا واصنعي الكريب في طاسة مدهونة بزيت.
طريقة تحضير الحشوة: شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي اللحمة وعصجيها.
تبليها بالملح والفلفل والبهارات والثوم والزعتر.
ثم ضيفي البقدونس على الكريب وضعي قليل من الجبنة.
ثم ضيفي عصاج اللحمة وطبقيها مثل الظرف ثم اقليها في الزيت وقدميها ساخنة.