طريقة عمل "بيتزا السينابون" للشيف أسامة السيد

تعلمي طريقة جديدة ومختلفة لعمل البيتزا من الشيف أسامة السيد، وهي بيتزا السينابون.
*المقادير
دقيق، خميرة، سكر، ملح، زيت، ماء دافئ، جبن شيدر، لحم بارد، صلصة طماطم مسبكة.
*طريقة التحضير
* اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والزيت في العجان.
* أضيفي الماء الدافئ بالتدريج ثم اتركيها لتخمر وافردي العجين علي سطح مرشوش بالدقيق.
* احشي العجين بالجبن الشيدر واللحم البارد ولفيها وقطعيها حلقات ثم اتركيها في صينية لتتخمر.
* أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة وقدمي البيتزا مع الصلصة وبالهنا.