ضبط طن دواجن فاسدة و4200 طائر غير مطابق للمواصفات بالقاهرة‎

شنت إدارة المجازر بمديرية طب بيطري القاهرة حملات رقابية مكثفة على مجازر الدواجن تنفيذاً لتعليمات الدكتور جلال مصطفى السعيد محافظ القاهرة المشددة بضرورة ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
وصرح الدكتور سيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري بأن الحملة اسفرت عن ضبط 4200 طائر بأحد مجازر السيدة زينب يقوم العاملين به بذبحها رغم أنها دون الوزن المقرر منهم 1500 طائر نافق و2700 طائر دون الوزن تظهر عليهم علامات قلة الادماء وعدم النزف الجيد.
وتم ضبط 950 كجم من الدواجن المذبوحة والمجمدة خلال تفتيش الثلاجات، وبفحصها تبين وجود قلة النزف واحمرار شديد وجميعها دون الوزن، وقررت اللجنة التحفظ على المضبوطات وسحب عينات معملية منها وإرسالها إلى معهد بحوث صحة الحيوان وتحرير محضر بالإجراءات برقم 2180ج ج السيدة زينب .
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة قامت أيضاً بضبط 162 كجم من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بأحد مجازر قسم دار السلام وتم إعدامها بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين وتحرير محضر برقم 3346 ج ج دار السلام.