ضبط طن دواجن فاسدة بالقاهرة

شنت إدارة المجازر بمديرية طب بيطري القاهرة، حملات رقابية مكثفة على مجازر الدواجن تنفيذا لتعليمات الدكتور جلال مصطفى سعيد محافظ القاهرة، المشددة بضرورة ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
وصرح الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري، بأن الحملة أسفرت عن ضبط 4200 طائر بأحد مجازر السيدة زينب يقوم العاملين به بذبحها رغم أنها دون الوزن المقرر منهم 1500 طائر نافق و2700 طائر دون الوزن تظهر عليهم علامات قلة الإدماء وعدم النزف الجيد.
وبتفتيش الثلاجات تم ضبط 950 كجم من الدواجن المذبوحة والمجمدة وبفحصها تبين وجود قلة النزف واحمرار شديد وجميعها دون الوزن وعليه قررت اللجنة الضابطة التحفظ على المضبوطات وسحب عينات معملية منها وإرسالها إلى معهد بحوث صحة الحيوان وتحرير محضر بالإجراءات برقم 2180ج ج السيدة زينب.