«الرئاسة»: مقترح بإنشاء هيئة لسلامة الغذاء.. منصور: تلزم المجازر والمصانع بالمواصفات السليمة.. وأفضل هدايا السيسي للشعب

- الدكتور حسين منصور رئيس وحدة إنشاء هيئة سلامة الغذاء:
- إيجاد كيان يراقب «طعام المصريين» أفضل هدايا السيسي للشعب
- «سلامة الغذاء» تلزم المجازر والمصانع بالمواصفات السليمة
- هيئة سلامة الغذاء ستدعم أداء القطاع السياحي
قال الدكتور حسين منصور، رئيس وحدة إنشاء هيئة سلامة الغذاء، إن اهتمام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإنشاء هيئة سلامة الغذاء، تعد أفضل وأهم هدايا الرئيس للشعب خلال العام الجديد 2016.
وشدد منصور، على أهمية استقلال الهيئة عن تبعية أي وزارة أو هيئة أخرى، مطالبا بأن تكون تبعيتها مباشرة لمجلس الوزراء، وأن يختار رئيس الجمهورية رئيسها، بما يكفل لها حرية التعامل والرقابة على قطاع الأغذية دون تدخل من أي جهة أخرى.
وأشار رئيس وحدة إنشاء سلامة الغذاء، إلى أن الوضع الحالي لقطاع الاغذية المصري كارثي ومدخل للعديد من الأمراض التي ضربت المجتمع، مؤكدا أن التهاون الموجود في المجازر ومؤسسات الصناعات الغذائية يمثل إعاقة لتقدم الدولة ونهوضها.
وأثنى الدكتور حسين منصور، المسئول عن إنشاء هيئة سلامة الغذاء، على اهتمام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإنشاء هيئة مستقلة لسلامة الغذاء تعمل على مراقبة قطاع الأغذية في مصر والذي يعاني العديد من المشكلات والتلوث، لافتاً إلى أن النسبة الأكبر من المنتجات الغذائية في السوق المصرية غير مطابقة للمواصفات الصحية السليمة.
وتساءل منصور، "لماذا يبقى المسئولون المتهاونون في حماية غذاء المصريين في أماكنهم رغم استمرار الملوثات في المجازر التي لا تلتزم بمواصفات السلامة والنظافة وقطاع الصناعات الغذائية في العديد من مصانع المنتجات الغذائية التي لا تلتزم بمعايير السلامة والصحة".
وأكد أن هيئة سلامة الغذاء، ستقوم على إيجاد معايير تلتزم بها المجازر والمصانع الغذائية، مع وجود رقابة مستمرة عليها لضمان سلامة الغذاء والقضاء على نسب التلوث المرتفعة في القطاع.
وأشار المسئول عن إنشاء هيئة سلامة الغذاء، إلى أنه "من أبرز مهام هيئة سلامة الغذاء ضبط جودة ما يقدم من غذاء بالقطاع السياحي بما يتناسب مع المواصفات العالمية"، مشيرا إلى أنه "رغم ظروف السياحة الحالية إلا أن القطاع كان يعاني مشكلات كبيرة في نسب التلوث وسلامة الغذاء".
وأضاف "طالبنا بإنشاء هيئة مستقلة لسلامة الغذاء منذ 8 سنوات، إلا أن البيروقراطية والروتين الحكومي في مصر أعاق إنشاءها"، مشيرا إلى أن "المرحلة الحالية تشهد حراكا في جميع القطاعات ومنها قطاع سلامة الغذاء، خصوصا مع إبداء الرئيس اهتمامه بإنشاء الهيئة".
وكان الرئيس عبد الفتاح السيسي أبدى اهتماما بتفعيل مقترح إنشاء هيئة لسلامة الغذاء في مصر خلال لقائه الدكتورة عبلة عبد اللطيف رئيس المجلس التخصصي للتنمية الاقتصادية التابع لرئاسة الجمهورية، ومحسن حلمي عضو المجلس.
وشدد الرئيس على أهمية وجود هيئة مستقلة لسلامة الغذاء، ضماناً لصحة المواطنين والحفاظ على جودة الصادرات المصرية ورفع قدرتها التنافسية.