نقدم لكم طريقة عمل محشى الجزر للشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا. المقادير جزر أرز لحمة مفرومة ملح فلفل بهارات رشه جوزه الطيب حبهان مطحون طريقة العمل 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 2 ملعقة كبيرة زيت ثوم نعناع ناشف مكعب مرقة خطوات التحضير: قشري الجزر وقوريه اخلطي اللحمة المفرومة مع الارز ضيفي البهارات وجوز الطيب والملح والفلفل والحبهان وقلبيهم جيدا ضيفي دبس الرمان وقلبيهم ثم احشي بهم الجزر شوحي الجزر في السمنة والزيت ثم ضيفي الماء ومكعب المرقة وقبل النضج ب 10 دقائق اخلطي النعناع مع الثوم ثم ضيفيهم على المحشي وقدميه ساخنا.