تعلمى طريقة اللحم بالقرنبيط للشيف نادية سرحان

نقدم لكم طريقة عمل لحم بالقرنبيط للشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات
*المقادير:
نصف كيلو لحمة ضاني
قرنبيط مقطع وسط
حبة بصل مفرومة
حبة طماطم كبيره مقشرة ومقطعة صغير
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف ملعقة صغيره فلفل اسود
ملح
كزبرة وبقدونس مفرومين
*خطوات التحضير:
-ضعي البصل واللحم والطماطم والتوابل والزيت في حلة على النار، لمده 10 دقائق
-ثم أضيفي حزمة الكزبرة والبقدونس وكوب ماء واتركيه على النار حتى ينضج
-ارفعي اللحم والبقدونس والكزبرة من الحلة بمجرد أن ينضج اللحم
-ثم ضعي القرنبيط حتى ينضج، ثم أضيفي عصير الليمون وأعيدي اللحم مرة أخرى وفي النهاية زودي الكزبرة والبقدونس المفرومين وقدميه.