طريقة عمل قالب البطاطس لإفطار مغذ

تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل قالب البطاطس لإفطار مغذ وشهي.
المقادير:
بطاطس مهروسة
بيض مسلوق
بسلة بالجزر
زبد
ملح وفلفل وبهارات
بصل
بقدونس وجوز الطيب
جبن مبشور
خطوات التحضير:
شوحي البسلة والجزر في الزبد ثم أضيفي البصل وقلبيهم جيدا.
ثم تبليه بالملح والفلفل وأضيفي الجبن والبطاطس المسلوقة المبشورة ورشة جوز الطيب.
احضري قالب الإنجليش كيك ثم ضعي فيه طبقة من البطاطس المهروسة.
ثم طبقة من البيض المسلوق.
ثم غطيه بطبقة أخرى من البطاطس وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجه.
ثم قدميها ساخنة