قالت الدكتورة ديانا فلوح استشاري التغذية العلاجية ان البصل يعد من الخضروات المهمة التي لايجب ان نستغني عنه حيث ان له فوائد عديدة وهي : 1- غني بعنصر الكبريت الذي يقضي على الفطريات 2- الأوراق الخضراء مصدر غني بينما الاطراف البيضاء مصدر غني للكالسيوم c,a بفيتامين 3- يغمل علي توقف الإسهال 4-منشط للجهاز التنفسي حيث يعمل كطارد و مقشع للبلغم و يفيد في حالات السعال الديكي ,الربو, التهابات الرئة. 5-يخفض ضغط الدم والكوليسترول في الجسم . 6- يوقف من نمو الخلايا السرطانية وبالأخص سرطان القولون والكثير من الدراسات أثبتت ذلك . 7- يسرع الحركة الدموية ويمد بالقوة والنشاط لذا يبعد الشعور بالتعب والضغط النفسي .