أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي رفع درجة الاستعداد القصوى؛ لاستقبال شهر رمضان المبارك والتيسير على المواطنين ورفع العبء عن كاهلهم خلال هذا الشهر الكريم، وذلك ضمن الخطة التي وضعتها الحكومة للتيسير على المواطنين. وقالت الوزارة - في بيان اليوم الثلاثاء - "إنه تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك، والألبان ومنتجاتها المختلفة، وكذلك السلع الغذائية المختلفة ومواد البقالة والخضر والفاكهة كذلك ياميش رمضان، بكافة المنافذ التابعة للوزارة بالقاهرة والمحافظات والتابعة لقطاع الإنتاج، ومديريات الزراعة، وقطاع الزراعة المحمية وجمعيات ومديريات الإصلاح الزراعي، فضلا عن السيارات المتنقلة التي تجوب القرى والمناطق النائية، حيث يتم عرض تلك المنتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق". وكلف وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور عبد المنعم البنا الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بالمحافظات بتكثيف عمليات التفتيش والمرور على الأسواق والمحالات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أية مخالفات وكذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي. وشدد البنا على التأكد من توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، فضلا عن التنسيق بين مديريات الطب البيطري والجهات الأمنية بالمحافظات؛ لتأمين أعمال المجازر، كذلك التنسيق المستمر مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم في المرور على منافذ بيع اللحوم؛ للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الأدمي لمكافحة الذبح خارج المجازر. وأشار إلى أنه تم خلال الفترة الماضية تكثيف أعداد اللجان البيطرية لدول العالم المختلفة؛ للإشراف والرقابة على عمليات استيراد اللحوم والدواجن ومنتجاتهما من الخارج، وفقاً للسياسة التي تم اتخاذها مؤخرا والتي تراعي تنويع مصادر الاستيراد، والتشديد على الفحص في المحاجر البيطرية بجميع المعابر ومنافذ البلاد. وأوضح أن اللجان البيطرية تسافر لفحص الحيوانات ويتم حجز الحيوانات لمدة لا تقل عن 21 يوما ببلد المنشأ وبعد وصولها إلى الموانئ المصرية يتم حجزها لمدة أسبوع؛ للحصول على عينات لفحص الهرمونات والإشعاع الذري والتأكد من خلوها من الأمراض التي تمنع تداولها بالأسواق قبل الذبح الفوري لها. وكشف تقرير رسمي صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة للوزارة، أنه تم خلال الشهور الأربعة الأولى للعام الحالي وحتى الآن بلغ إجمالي ما تم الإشراف والموافقة على استيراده من الخارج حوالي 47 ألف طن من اللحوم البقرية، فضلا عن 30 ألفا و501 رأس عجل بقري حي بغرض الذبح الفوري، و36 ألفا و163 عجلا حيا بغرض التسمين بالإضافة إلى استيراد ما يقرب من 8 آلاف طن من الدواجن. وأوضح التقرير أن اللجان البيطرية تستعد حاليا للإشراف على استيراد كميات من اللحوم في الوقت الحالي وخلال شهر رمضان المبارك، ومن المقرر أن تبلغ حوالي 3 آلاف طن من اللحوم البقرية المبردة و2000 طن من لحوم الضأن المشفاه المجمدة من دولة السودان، فضلاً عن استيراد 58 ألفا و950 رأسا من دول (السودان، أوكرانيا، الصومالوالبرازيل)، كذلك حوالي 18 ألفا و500 رأس من العجول البقرية الحية بغرض التربية من دول (السودان، المجر وأوكرانيا)، كما تشرف اللجان البيطرية على استيراد 15 ألف طن من الدواجن الكاملة المجمدة بدون أحشاء من دولة البرازيل.