أعلنت وزارة الزراعة عن رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال شهر رمضان المبارك، والتيسير على المواطنين ورفع العبء عن كاهلهم خلال هذا الشهر الكريم، وذلك ضمن الخطة التي وضعتها الحكومة للتيسير على المواطنين. وقال عبدالمنعم البنا وزير الزراعة، إنه تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك والألبان ومنتجاتها المختلفة، كذلك السلع الغذائية المختلفة ومواد البقالة والخضر والفاكهة، كذلك ياميش رمضان، بجميع المنافذ التابعة للوزارة بالقاهرة والمحافظات، والتابعة لقطاع الإنتاج، ومديريات الزراعة، وقطاع الزراعة المحمية، وجمعيات ومديريات الإصلاح الزراعي، فضلًا عن السيارات المتنقلة التي تجوب القرى والمناطق النائية، حيث يتم عرض تلك المنتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق. وكلف «البنا»، الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومديريات الطب البيطري بالمحافظات، بتكثيف عمليات التفتيش والمرور على الأسواق والمحالات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي. وشدد الوزير على التأكد من توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، فضلًا عن التنسيق بين مديريات الطب البيطري والجهات الأمنية بالمحافظات لتأمين أعمال المجازر، كذلك التنسيق المستمر مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم في المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي لمكافحة الذبح خارج المجازر. ولفت «البنا» إلى أنه تم خلال الفترة الماضية تكثيف أعداد اللجان البيطرية لدول العالم المختلفة، للإشراف والرقابة على عمليات استيراد اللحوم والدواجن ومنتجاتهما من الخارج، وفقًا للسياسة التي تم اتخاذها مؤخرًا والتي تراعي تنويع مصادر الاستيراد، والتشديد على الفحص في المحاجر البيطرية بجميع المعابر ومنافذ البلاد. وأوضح الوزير أن اللجان البيطرية تسافر لفحص الحيوانات ويتم حجر الحيوانات لمدة لا تقل عن 21 يوما ببلد المنشأ وبعد وصولها إلى الموانئ المصرية يتم حجزها لمدة أسبوع للحصول على عينات لفحص الهرمونات والإشعاع الذري، والتأكد من خلوها من الأمراض التي تمنع تداولها بالأسواق قبل الذبيح الفوري لها. وكشف تقرير رسمي صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة للوزارة، عن أنه تم خلال الشهور الأربعة الأولى للعام الحالي، وحتى الآن بلغ إجمالي ما تم الإشراف والموافقة على استيراده من الخارج حوالي 47 ألف طن من اللحوم البقرية، فضلا عن 30 ألفا و501 رأس عجل بقرى حي بغرض الذبيح الفوري، و36 ألفا و163 عجلا حيا بغرض التسمين، بالإضافة إلى استيراد ما يقرب من 8 آلاف طن من الدواجن. وأوضح التقرير أن اللجان البيطرية تستعد حاليًا للإشراف على استيراد كميات من اللحوم في الوقت الحالي، وخلال شهر رمضان المبارك من المقرر أن تبلغ حوالي 3000 طن من اللحوم البقرية المبردة، و2000 طن من لحوم الضأن المشفاة المجمدة من دولة السودان، فضلًا عن استيراد 58 ألفا و950 رأسا من دول: السودان وأوكرانيا والصومال والبرازيل، كذلك حوالي 18 ألفا و500 رأس من العجول البقرية الحية بغرض التربية من دول: السودان والمجر وأوكرانيا، كما تشرف اللجان البيطرية على استيراد 15 ألف طن من الدواجن الكاملة المجمدة بدون أحشاء من دولة البرازيل.
