بعد تراجع مساحات الأرز

250 الف فدان اضافية مطلوبة للاكتفاء الذاتي

كشف الدكتور ايمن فريد ابو حديد رئيس مركز البحوث الزراعية مساحة الأرز التي تزرع سنوياً انخفضت لتصل إلي 1.1مليون فدان عام 2010 مشيرا الي ان المساحة الامنة لتحقيق الاكتفاء الذاتي بدون استيراد في الارز هي 1.35 مليون فدان حسب إستراتيجية وزارة الزراعة مع مراعاة ضرورة زراعة الأرز في الحزام الشمالي بطريقة الغمر للحفاظ علي التربة من التمليح وتدهور الأرض بدخول المياه المالحة إلي أرض الساحل الشمالي..مشيرا الي إن برنامج الأرز في مركز البحوث الزراعية قام باستنباط أصناف عالية الإنتاجية ذات استهلاك مائي يصل إلي حوالي 6 آلاف متر مكعب مياها للفدان ويحقق إنتاجية حوالي 4 أطنان للفدان وهProxy-Connection:keep-aliveCache-Control:max-age=00ا مما وضع مصر في المرتبة الأولي علي العالم.
واعلن د.ابوحديد عن نجاح مصر في استنباط أصناف أرز هجين عريض الحبة تصل إنتاجيتها إلي 5.5 طن/ فدان وهو هجين 2003 مشيرا الي انه يجري حاليا دراسة تعميم نشر وزراعة هذه الاصناف لزيادة الإنتاجية من وحدة المساحة في ظل محدودية الأرض والمياه وبالرغم من ذلك فإن هناك سلسلة من أصناف الأرز الهجين جاري تقييمها حالياً تناسب الذوق المصري وهو قصير الحبة وعريض..مؤكدا انه يجري حاليا العديد من الدراسات البحثية لتطبيق التكنولوجيا الحيوية في زراعة الارز لتخفيض كميات استهلاك المياه في ظل محدودية مواردنا المائ