الخل وزيت الزيتون وفطيرة الشعير تكسر الدهون

اسوة بغذاء النبى محمد(ص)

قال استاذ للتغذية ان التأسي بالرسول الكريم عليه الصلاة والسلام تمتد للاقتداء به لتشمل نظام التغذية الصحى والمثالى لجسم الانسان ومنها انه حافظ على طرق غذائه الخاصة فى وقت يسره ووقت فقره حيث تعرض بعد تكليفه بالرسالة فى كثير من الاوقات للجوع الشديد وكان عليه الصلاة والسلام يربط على بطنه الشريفة الطوب ليخفض الاحساس بالجوع
واكد الدكتور طارق رضا فى لقاء ببرنامج صباح الخير يا مصر الاربعاء ان بداية الطعام فى يوم الرسول كانت تبدا مع وقت الفجر للقيام لاداء الصلاة حيث كان يتناول كوب من الماء المحلى بملعقة من عسل النحل
وشرح استاذ التغذية انه ثبت ان هذا الشراب مثالى للتناول بعد فترة النوم واحتياج الجسم لمصدرسريع للحصول على الطاقة حيث يكتسب الماء خواص العسل ويدخل سريعا لخلايا الجسم بعد امتصاصه وياتى افطاره(ص) فى وقت الشروق وكان يتكون عادة من سبع تمرات فى كوب من اللبن
وعن وجبة الغداءالتى كان يتناولها معظم ايامه عليه الصلاة والسلام اوضح الدكتور رضا انه كانت تشمل قليل من الخل وزيت الزيتون وشريحة من فطيرة الشعير واكد الاهمية الغذائية للخل فى المساعدة على التمثيل الغذائى فى الجسم واكمال عملية تكسير الدهون واهمية زيت الزيتون فى تخفيض الكوليسترول وتقوية جهاز المناعة.
والمعروف يتنافس خل التفاح وزيت الزيتون على علاج الأمراض ومن ضمنها السرطان و أمراض القلب وهما كذلك يحافظان على الصحة العامة ورشاقة الجسم وما يصعب على التصديق طبقا للخبراء هو أن خل التفاح يحوي تسعة عشر من اصل اثنين وعشرين من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفلور والسيليكون والكالسيوم .
اما فى فترة العشاء كان يتناول عليه السلام اللبن الرايب والذى ثبت انه يحتوى على كمية كبيرة من البكتريا المفيدة للجهاز الهضمى والتى تحديدا تقوم بازالة فضلات الطعام عن القولون وتحميه من الاصابة بالسرطان .
وتطّرق حديث استاذ التغذية لمرض انفلونزا الخنازير بعد سؤال هاتفى لاحدى المشاهدات واكد ان ابنه البالغ من العمر الثالثة عشر قد اصيب بالفيروس المعروف اتش ون ان ون وتعافى منه تماما بعد تلقيه العلاج واعاد التوصية بتناول التفاح لزيادة نسبة القلوية والتى تقاوم الفيروس اضافة الى اليانسون الصينى وملعقة بيكربونات الصوديوم المذابة فى لتر من الماء وقال ان هذه الوصفة تزيد من مقاومة الجسم للفيروس .