تقرير رسمي: 116 جنيهاً نصيب الفرد من الدعم المخصص للخبز البلدي

أظهر التقرير الشهري الصادر أمس عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء حول نمط استهلاك الأسر المصرية للخبز أن 90% من الأسر يستهلكون الخبز البلدي المدعم في غذائهم بشكل عام، وأن 60% منهم يعتمدون عليه بشكل أساسي، وأشار التقرير إلي ارتفاع الأسر التي تستهلك الخبز المدعم في محافظات الوجه البحري لتبلغ نحو 93% مقارنة بمحافظات الوجه القبلي 87% وأن 42% من الأسر تستهلك الخبز المنتج في المنزل وترتفع هذه النسبة إلي 68% في الريف، وأظهر أن متوسط استهلاك الفرد من الخبز البلدي المدعم يومياً بلغ نحو 4 أرغفة أي حوالي 1460 رغيفاً سنوياً، ترتفع إلي نحو 3،4 رغيف يومياً للفرد في المحافظات الحضرية مقارنة ب 6.3 رغيف للفرد في الريف.
وأوضح التقرير أن الأسرة المصرية تنفق 2 جنيه يومياً في المتوسط علي الخبز البلدي غير المدعم والفينو، وأن متوسط سعر الرغيف الواحد منها يبلغ نحو 25 قرشاً، وأن من بين كل 20 رغيف خبز بلدي مدعماً تستهلكها الأسرة يوجد 12 رغيفاً يتم استيراد القمح المستخدم في إنتاجها من الخارج، وأضاف التقرير: 91% من مستهلكي الخبز البلدي المدعم من المخابز أو منافذ التوزيع راضون جداً أو راضون إلي حد ما عن جودته. وأشار التقرير إلي أن نسبة الدعم المخصص للخبز البلدي من إجمالي قيمة الدعم المخصص للسلع التموينية والخبز ارتفعت من 5،65% في موازنة العام المالي قبل الماضي إلي نحو 6.72% في موازنة العام المالي المنقضي، وأن نسبة دعم الخبز إلي إجمالي قيمة الدعم ارتفعت من 7.14% في موازنة العام قبل الماضي إلي نحو 9.16% في موازنة العام الماضي، وأن نصيب الفرد من الدعم المخصص للخبز البلدي بلغ نحو 116 جنيهاً في عام 2010.
وقال التقرير إن عدد المخابز البلدي والطباقي بلغ 6.123 ألف مخبز، وأن نسبة المخابز التي تنتج خبزاً مدعماً 79% والمخابز التي تنتج خبزاً طباقياً 21%، كما قدر قيمة الدعم المخصص للخبز ب 8.13 مليار جنيه، بما يعادل 66% من إجمالي الدعم المخصص للسلع التموينية، وأوضح أن 7 محافظات هي «القاهرة والإسكندرية والمنيا والشرقية والدقهلية وأسيوط» تلتهم نصف إنتاج المخابز في مصر. وأشار التقرير إلي أن 24 محافظة تطبق نظام بيع الخبز بالمنافذ و17 محافظة تقوم بتوصيل الخبز إلي المنازل، وبلغت قيمة استهلاك الفرد من الخبز المدعم 116 جنيهاً سنوياً.