طريقة طبخ دجاج بطريقة سريعة ولذيذة

يعتبر الدجاج من أساسيات أي مطبخ في العالم حيث تحضر أطباق عديدة ومتنوعة من الدجاج ذات مذاق شهي ومميز، وعلى الرغم من حاجة الدجاج إلى وقت كافٍ ليصبح ناضجاً إلاّ أن الحياة السريعة التي نعيشها الآن فرضت على الأسر اللجوء لطرق سهلة يمكن أن نحضّر منها أطباق دجاج شهية لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة في تحضيرها.
مقادير طبخة دجاج سريعة وخفيفة
4 فخذ دجاج مقطع مكعبات و مخلي
100 غرام طحينة
1 كوب زبادي
1 حبة بصل متوسطة مفرومة
½ حبة ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة بقدونس
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة سماق
طريقة طبخ الدجاج
في قدر على النار، قومي بتسخين زيت ثم ضعي البصل، الملح، الفلفل الأسود والسماق مع التقليب وارفعيه من على النار.
في وعاء خارجي اخلطي باقي المكونات مع بعضها، ثم اسكبيها مع الدجاج في وعاء بايركس وادخليها الفرن حتى يتحمر وجهها. أخرجيها وقدميها ساخنة.
يعتبر الدجاج من أساسيات أي مطبخ في العالم حيث تحضر أطباق عديدة ومتنوعة من الدجاج ذات مذاق شهي ومميز، وعلى الرغم من حاجة الدجاج إلى وقت كافٍ ليصبح ناضجاً إلاّ أن الحياة السريعة التي نعيشها الآن فرضت على الأسر اللجوء لطرق سهلة يمكن أن نحضّر منها أطباق دجاج شهية لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة في تحضيرها.
مقادير طبخة دجاج سريعة وخفيفة
4 فخذ دجاج مقطع مكعبات و مخلي
100 غرام طحينة
1 كوب زبادي
1 حبة بصل متوسطة مفرومة
½ حبة ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة بقدونس
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة سماق
طريقة طبخ الدجاج
في قدر على النار، قومي بتسخين زيت ثم ضعي البصل، الملح، الفلفل الأسود والسماق مع التقليب وارفعيه من على النار.
في وعاء خارجي اخلطي باقي المكونات مع بعضها، ثم اسكبيها مع الدجاج في وعاء بايركس وادخليها الفرن حتى يتحمر وجهها. أخرجيها وقدميها ساخنة.