كشف محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة عن عقد الشعبة اجتماعا موسعا مع وزير التموين والتجارة الداخلية اللواء محمد أبو شادي، ووزير الزراعة، ورئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بمقر وزارة التموين بناءً على دعوة وزير التموين يوم (...)
أهابت الغرفة التجارية بالقاهرة، أعضاءها من التجار في حالة رغبتهم في المشاركة في وضع الدستور الجديد بالتوجه بمقترحاتهم وأرائهم بشأن المواد الخاصة ذات الأولوية التي يجب تواجدها أو تعديلها حتى يتم إعداد الاستبيان اللازم على مستوى الجمهورية، وذلك على (...)
انتشرت في الأسواق المصرية والمكتبات ومع الباعة الجائلين في المترو والشوارع العامة أشكالًا مختلفة للممحاة "الأستيكة" تزامنًا مع قرب العام الدراسي الجديد.
ومن أبرز الأشكال التي يزداد عليها الإقبال من قبل الأطفال ممحاة على شكل زوج من "شبشب" أطفال، تباع (...)
قال أحمد الزيني، رئيس شعبة مواد البناء والتشييد بالغرفة التجارية بالقاهرة، إنه لا مانع في أن تتخذ مصر موقفًا من تركيا، لأن ذلك لم يؤثر على السوق المصري، ولكن الحملات التي تنادي بمقاطعة المنتجات التركية، ردًا على الموقف السياسي لحكومتها تجاه الأحداث (...)
أكد أحمد الزيني رئيس شعبة مواد البناء والتشييد بالغرفة التجارية بالقاهرة - ورئيس جمعيات النقل الثقيل - أن أسعار الحديد في الأسواق تتراوح من 5000 جنيه وحتى 5200 في بعض محافظات الصعيد.
وأشار الزيني إلى أن ارتفاع أسعار الأسمنت 50 جنيهًا جاء بسبب توقف (...)
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن قرار حظر التجوال أن يؤثر فى سوق الثروة الداجنة، خاصة مع وجود سيارات نقل الدواجن على الطرق في فترات الحظر، ولكن لم يشتك أحدًا من المربين أو التجار من (...)
نفي أحمد الزيني رئيس شعبة مواد البناء والتشييد بالغرفة التجارية بالقاهرة - ورئيس جمعيات النقل الثقيل - حدوث ارتفاع في أسعار النقل للسلع أو البضائع، بسبب الأحداث الجارية، وأنه يتم نقل البضائع خلال فترات النهار وبعيدًا عن فترات حظر التجوال، ومؤكدًا (...)
أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية أن موسم العيد في الدواجن لم يكن كما هو متوقعا، إذ لم يشهد إقبالًا من قبل المستهلكين.
موضحا أن المربين الذين أملوا في تعويض خسائرهم العام الماضي، لم يحصلوا (...)
قال محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الإقبال على اللحوم خلال موسم العيد تميز بالهدوء، فالإقبال محدود من قبل المستهلكين، بالرغم من ثبات الأسعار.
ولفت شرف إلى أن هذا الموسم اختلف كليًا عن العام الماضي، الذي احتجنا فيه ل3 (...)
أكد الشيف أبو العز، حلواني، أن البسكويت يدخل في مكوناته الزبدة وسكر بودر والدقيق والبيض ومكسبات طعم مثل البرتقال أو ألوانه أو بشر قشر البرتقال للطعم، وهناك بسكويت السمسم والنشادر والقرفة، فهناك 15 نوعا من البسكويت.
ولفت أبو العز إلى أن الإقبال في (...)
تجولت "محررة فيتو" في بعض الأحياء بمحافظة القاهرة، لرصد أسعار الكعك والبسكويت، تزامنًا مع موسم عيد الفطر، لتجد مراسم البهجة والسعادة على المواطنين الذين أقبلوا على شراء الكعك الجاهز بجميع أصنافه، رغم ارتفاع أسعاره.
وصل سعر الكيلو كعك - سادة أو ملبن (...)
أكد الشيف أبو العز أن أهم المكونات لمعجنات العيد، المسلى والدقيق والسكر، وأن طريقة العجين ونوع المسلى هي التي تتحكم في طعم الكعك.
ولفت أبو العز إلى أن أسعار المكونات ارتفعت مقارنة بالعام الماضي بنسبة 20%، وارتفعت أسعار المسلى بنسبة 30%، والمكسرات (...)
أكد الشيف "أبو العز" أن أفضل طرق لعمل الكعك هي الطريقة القديمة، والتي تكون بغلي المسلي ووضعها على الدقيق والسمسم والسكر ثم يغلي اللبن ويوضع مع الخميرة.
ولفت أبو العز إلى أن غليان المسلي يضيف عمر وصلاحية للكعك، وقد يتعدي عمرها 15 يومًا، وأن هناك أربع (...)
أكد الشيف "أبو العز" أن افضل أنواع البيتي فور الأول يدعى "طريقة الكيس" عجينته ناعمة، ويحتوي على سكر بودرة وزبد ودقيق وبيض، ويتم ضربه في المكنة، ثم تقطع، والثاني "سابليه" وعجينته أكثر سمكا ويقطع بقواطع، ويوضع فيه مربى أو شكولاتة.
ولفت أبوالعز إلى أن (...)
أكد الدكتور حسام عرفات، رئيس الشعبة العامة للمواد البترولية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن المرحلة الأولى من المشروع القومى لميكنة عمليات توزيع السولار والبنزين، والتي شملت عمليات ميكنة دورة تداول السولار والبنزين من مستودعات الوقود مرورا بشاحنات (...)
نفى المهندس محمد محمود العربى، الرئيس التنفيذى لمجموعة شركات العربى صحة ما تضمنه بلاغ نشر في بعض المواقع الإخبارية والذي يتهم شخص محمود العربى وعائلته بدعم ومساندة الإرهاب، حيث إن مقدم البلاغ يستند في بلاغه إلى وجود بعض تجمعات للتيارات السياسية أمام (...)
أكد محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة أن محال الجزارة بمنطقة شبرا ومنطقة وسط البلد أغلقت أبوابها منذ أمس، تخوفًا من وقوع مشاجرات خلال التظاهرات الحاشدة اليوم.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم تستقر منذ بداية شهر رمضان وحتى الآن، (...)
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الدواجن مستقرة عند 13 جنيها للكيلو دواجن بالمزرعة، وأنه لا يوجد أي حراك يؤدى إلى رفع الأسعار.
وأشار "السيد" إلى أن أسعار الكيلو دواجن مغلفة (...)
أكد أحمد الزيني رئيس شعبة مواد البناء والتشييد بالغرفة التجارية بالقاهرة أن سوق مواد البناء يشهد حالة من الاستقرار.
وقال:"الشركات أرسلت إلى عملائها تنبيهات برفع الأسعار، كسياسة للحفاظ على مكتسباتهم، وقامت الشركات بتقليل الطاقة الإنتاجية لها، فلم يعد (...)
تلقت الغرفة التجارية بالقاهرة دعوة لحضور "برنامج استشارى سلامة الغذاء" الذي تطلقة مؤسسة التقنية في الفترة من 12 وحتى 22 أغسطس القادم بالعاشر من رمضان.
ويذكر أن أهداف البرنامج تتلخص في إعداد وتأهيل استشارى سلامة الغذاء الذي يقوم بالتخطيط والتنفيذ (...)
أكد محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة أن استقرار أسعار اللحوم اليوم، منذ بداية شهر رمضان وحتى الآن، ليصل سعر اللحم الكندوز إلى 70 جنيهًا، والضأن يبدأ من 70 وحتى 75 جنيهًا، والجملي تتعدى أسعاره 50 جنيهًا.
ولفت شرف إلى أن (...)
طالب الدكتور عبد العزيز السيد رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية الدولة بتنمية وتطوير صناعة الثروة الداجنة وإعادة بناء السوق على أسس علمية.
وقال إنه لكي يتم توجيه المؤسسات التسويقية الخاصة الملائمة، وبناء نظام تكميلي - (...)
أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سوق الدواجن شهد هدوءًا خلال اليومين الماضيين، بسبب الإقبال الضعيف على الشراء.
وأشار السيد إلى أن أسعار الدواجن لم تتغير، فمازال سعر كيلو الدواجن (...)
أكد محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة أن أسعار اللحوم ارتفعت جنيها، بعد ارتفاعها 5 جنيهات في الأسبوع الماضي، بالتزامن مع شهر رمضان، ليصل سعر اللحم الكندوز إلى 70 جنيهًا، والضأن يبدأ من 70 وحتى 75 جنيهًا، والجملي تتعدى أسعاره (...)
تلقت الغرفة التجارية بالقاهرة خطابا من سفارة تركيا بالقاهرة بشأن دعوة الشركات المصرية للمشاركة في الدورة الثالثة لمعرض (ALUEXPO 2013) لتكنولوجيا صناعة الألومنيوم والمقرر إقامته خلال الفترة من 3 – 6 أكتوبر 2013 في أسطنبول بتركيا.
وقد أهابت الغرفة (...)