"شرف": الإقبال على اللحوم خلال موسم العيد تميز بالهدوء

قال محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الإقبال على اللحوم خلال موسم العيد تميز بالهدوء، فالإقبال محدود من قبل المستهلكين، بالرغم من ثبات الأسعار.
ولفت شرف إلى أن هذا الموسم اختلف كليًا عن العام الماضي، الذي احتجنا فيه ل3 أضعاف الكميات من اللحوم لسد حاجة المستهلك، ولكن هذا الموسم لم نستطع بيع كافة الكميات الأساسية، ولأن موسم عيد الفطر جاء متزامنًا مع الصيام الأخير للإخوة المسيحيين يوم 8 أغسطس، ومن المنتظر أن يحدث للسوق انتعاش مع انتهاء الصيام يوم 21 أغسطس الحالي.
وأشار شرف إلى ثبات أسعار اللحوم في العيد بعد أن ارتفعت من 5 جنيهات وحتى 10 جنيهات طيلة شهر رمضان، ليستقر سعر الضاني من 75 جنيهًا وحتى 80 جنيهًا.