أفوكادو الفقراء, هكذا أطلقوا علي البنجر, لتعدد فوائده الصحية والغذائية, فهو نبات متواضع مساحة وسعرا واستهلاكا. وهو ما لا يتناسب وقيمته الصحية الذهبية كنوع من الخضر المعجزة إذا صح التعبير لتماثل عصارته المنفردة لدمنا البشري لمحتواها العالي من (...)
وصفات بسيطة وذات قيمة غذائية عالية يمكن تحضيرها بسهولة وبالإمكانيات المتاحة للأسرة يقدمها خبير الصناعات الغذائية الدكتور أحمد خورشيد لفائدتها الصحية. فضلا عن أنها تعطي إحساسا بالشبع. وتأتي مصادر الغذاء الغنية بالطاقة في مقدمة هذه الوصفات, فهي (...)
تستخدم الرياضيات في نطاق كبير لحل الكثير من مشاكل حياتنا العملية, ومن بين هذه المشاكل وبالأخص في أوقاتنا الحالية عملية متابعة الهاربين من القانون, والذين يقومون بعمليات تخريبية تسيء إلي الوطن والمجتمع البشري. وأيضا الذين يتسببن في العديد من (...)