القمح كان ولا يزال وأكثر المحاصيل الاستراتيجية الغذائية انتشارا في العالم فهو يشكل مادة غذائية لقرابة نصف سكان العالم، وهو سلاح سياسي مستخدم ببراعة وبلا ضمير في إخضاع الدول الفقيرة، وقد جاء في تعليق (جيرالد فورد) عندما كان رئيساً للولايات المتحدة (...)