تمتزج ألوان الأرز والطماطم الحمراء بقطع اللحم المنظمة، وأسفلها طبقة من الخبز المفتوت، ليشكل هذا المزيج طبق الفتة الذي يُعد من الأكلات الرسمية المرتبطة بعيد الأضحى في مصر، وتحمل هذه الوجبة جذورًا تاريخية عميقة تمتد من موائد ملوك الفراعنة إلى طقوس (...)
تحتوي معظم أجزاء الأضاحي على فوائد غذائية متنوعة، تجعل منها أطباقًا مستقلة لها شعبيتها، وتعد الكوارع من أشهر تلك الأجزاء، وهي تُستخرج من حوافر الذبيحة. وقد عرفها المصريون منذ العهد العثماني كشوربة مغذية تمنح قدرًا كبيرًا من الطاقة وتبعث على الدفء (...)
يوافق يوم 4 من يونيو اليوم العالمي للأطفال ضحايا العنف، وتم اختيار ذلك اليوم خلال حرب لبنان الأولى لرفع الوعي بمعاناة الأطفال ضحايا حرب جيش الاحتلال الإسرائيلي على لبنان في حينها، ولم تمضِ سوى عدة عقود حتى ارتكب جيش الاحتلال إحدى أفظع جرائم الحرب (...)
أبحرت إحدى سفن "أسطول الحرية" من البحر المتوسط في محاولة جديدة لكسر الحصار المفروض على قطاع غزة، وعلى متنها عدد من النشطاء والشخصيات العامة من مختلف دول العالم، بينهم الناشطة السويدية جريتا ثونبيرغ والممثل الإيرلندي ليام كانينجهام.
وليست هذه هي (...)
يوافق 3 يونيو من كل عام، اليوم العالمي للدراجة الهوائية، حيث يستقلها الكثيرون من هواة الرياضة، بينما يعتمد عليها عمال التوصيل في أداء أعمالهم، لكن قيادتها لا تخلو من المخاطر التي تملأ الشوارع بين سائقي سيارات متهورين أو عوائق غير متوقعة في الطريق؛ (...)
أحزمة الزلازل ترتبط بمناطق تصادم الصفائح وتُشكل بؤرًا للهزات الأرضية
حزام "حلقة النار" بالمحيط الهادئ يشهد 75% من زلازل العالم
حزام الألب يمتد من الأطلس إلى الهيمالايا ويؤثر على الشرق الأوسط
مصر خارج نطاق الأحزمة الزلزالية لكنها تتأثر بهزات حزام (...)
يحتشد المصريون من شتى الأقاليم في أحد عصور المماليك، بينما تكتسي الشوارع القريبة من قلعة الجبل بأبهى زينتها، لتزداد البهجة مع اقتراب ذلك الموكب، يتقدمه الجمل، وعلى ظهره محمل الحج بقبّته الفضية المميزة، وحوله الخيالة بدروعهم اللامعة ورماحهم مشرعة في (...)
يمتلئ صحن الطواف بالحجاج والمعتمرين، منهم من يطوف بالكعبة المشرفة، وآخرون يقيمون الصلاة أو يرفعون أيديهم بالدعاء، وعشرات الآلاف يحتشدون في هذا المكان الطاهر، قبلة المشتاقين لحج بيت الله الحرام. لكن وراء توسعة وتهيئة المطاف لاستقبال تلك الأعداد (...)
أثارت واقعة تعرض نجل الفنانة الشهيرة زينة لعضة كلب شرس طارده داخل أحد الملاعب الرياضية جدلاً واسعاً، ضمن سلسلة متكررة من حوادث هجمات الكلاب المُخصصة للحراسة.
وبينما تقع مسئولية منع هذه الهجمات على مالكي الكلاب، فإن التعامل مع آثار العضة وتفادي (...)
تعتبر خطبة يوم عرفة في مسجد نمرة، من الشعائر الهامة خلال الحج، إذ تتجه الأنظار وتصغى الأذان لكلمات الخطيب الذي سيأم ويخطب في ملايين الحجاج، ووقع اختيار الرئاسة العامة لشئون المسجد الحرام والمسجد النبوي بالمملكة العربية السعودية على الشيخ الدكتور (...)
أثار مقطع مصور يظهر فيه صفع زوجة الرئيس الفرنسي التي كانت معلمته في المرحلة الثانوية جدلاً واسعًا، لكن وراء المقطع قصة حب استمرت رغم رفض عائلات الطرفين، خاصة مع وجود فارق عمر كبير بين ماكرون وبريجيت وأقرباء الزوجة الذين كانوا في نفس عمره (...)
من الزاحف الهادئ إلى رمز عالمي
يوافق يوم 23 مايو اليوم العالمي للسلاحف البرية والبحرية، والذي يهدف للتوعية بالحفاظ على تلك الزواحف المهددة بالانقراض. ولكن بجانب الدور البيئي للسلحفاة، فقد خاض ذلك الزاحف المميز رحلة طويلة عبر الحضارات، اشتهر فيها (...)
يوافق 21 مايو اليوم العالمي للاحتفال بالشاي، المشروب الدافئ متعدد الاستخدامات، ما بين التركيز والنشاط أو الهضم والانتعاش. وكما هي الحال مع كل ما يمس حياة البشر اليومية، فقد أحاطت به صراعات شهيرة، منها حروب كحرب بريطانيا والصين، وثورات مثل "حفل شاي (...)
يوافق 20 مايو، اليوم العالمي لوحدات القياس، ليكون هذا اليوم أحد الشواهد على عراقة الحضارة المصرية وتأثيرها في التاريخ والعلوم، إذ أن أقدم وحدة قياس مكتشفة في تاريخ البشرية هي مصرية، تُعرف بالذراع الملكي، والذي لازم المصريين منذ الأسرة الأولى، واستمر (...)
يعتقد الصينيون أن حكيمًا عاش قبل الميلاد ب2000 عام جرّب أعشابًا كثيرة لاكتشاف فوائدها، فتسمم من تلك الأعشاب وكاد أن يموت حتى ذاق بالصدفة عشبة الشاي في الماء المغلي، فعالجته، لتستمر الأسطورة وثقافة الشاي في الصين، قبل أن يتحول المشروب الدافئ لكنز (...)
تشهد الأراضي الفلسطينية المحتلة، فصلًا جديدًا من تاريخ الجدران الإسرائيلية بعد تصديق الكابينيت على قرار بناء جدار جديد يعزل غور الأردن عن الأراضي المحتلة، في سياسة ليست بالجديدة، إذ بنى الاحتلال على مر تاريخه القصير 5 جدران شردت على حسابها مئات (...)
حرص رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو على إظهار استيلاء دولة الاحتلال على ملف جاسوسها الأشهر إيلي كوهين من أرشيف المخابرات السورية، كانتصار استخباراتي كبير، وهو كذلك بالفعل، فهي خطوة تتقدم بها إسرائيل أكثر فأكثر من تحقيق هدفها النهائي من قصة (...)
تحل يوم 15 مايو الذكرى السنوية للنكبة، بعد أن جثم الكيان الإسرائيلي المحتل على الأرض الفلسطينية، مشردًا ملايين الفلسطينيين ليتم ارتكاب أبشع الجرائم في عهد الاحتلال من مجازر بحق المدنيين وتدمير البيوت، ونهب الأراضي، ولكن في وجه تلك القوة العسكرية (...)
تصدرت الألوان البنفسجية الملكية الشاشات والصور، وكانت سيدة المشهد عند استقبال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بالمملكة العربية السعودية.
ولم يقتصر اللون البنفسجي على البساط السعودي لكبارالزوار بل طغى أيضا على ملابس ترامب بربطة عنق بنفسجية مميزة، ليسرد (...)
تصدر القرش الحوتي العناوين بعد رصده عند سواحل مدينة دهب، إذ تملك تلك الكائنات شعبية واسعة لضخامة حجمها كأكبر سمكة حية على وجه الأرض، ولطبعها الاستثنائي كأحد القروش الأليفة، ويتسابق هواة الحياة البحرية في تتبع تحركات أسماك القرش الحوتية لتصويرها (...)
يتصدر اسم المحتجز الإسرائيلي الذي يحمل جنسية أمريكية العناوين بعد إعلان الإفراج عنه، من خلال جولة مفاوضات مباشرة بين حركة المقاومة الفلسطينية "حماس"، وممثلين عن الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك بعد أكثر من عام ونصف قضاها الجندي "عيدان ألكسندر" في (...)
تشهد مصر، موجة حارة قد تتسبب في تزايد حالات الهبوط، حيث ينخفض ضغط الدم مسببًا الشعور بالإرهاق الشديد، وعلى الأشخاص المعرضين لإصابات انخفاض الضغط اتباع بعض التعليمات الصحية التي ربما تساعد في التغلب على ضغط الدم المنخفض وتجاوز الموجة الحارة (...)
أثار تلويح رئيسة وزراء مقاطعة ألبيرتا المصدر النفطي الأكبر في دولة كندا، بالانفصال عن البلاد جدلًا واسًعا في الشارع الكندي؛ نظرا لما يحيط بالبلاد من الجمارك المفروضة من الرئيس الأمريكي دونالد ترامب والمطالبة بضم كندا كولاية أمريكية "على لسان الرئيس (...)
أصاب نبأ إسقاط سلاح الجو الباكستاني خمس مقاتلات هندية صدمة واسعة، ليس لتطور المقاتلات الهندية فقط، بل لشهرة سلاح استخباراتي إسرائيلي تملكه الهند ويتفوق به على قدرات الاستطلاع الباكستانية، وهو نظام فالكون للإنذار المبكر، وهو رادار متطور محمول على (...)
في ظل الصراعات المستمرة في المنطقة، تتساقط الطائرات المسيرة الإسرائيلية "الهاروب" على الأراضي الباكستانية خلال مواجهات مع الهند. هذه الطائرات التي تمثل أحدث تقنيات الحروب الحديثة، تثير اهتمامًا بالغًا بسبب فعاليتها العالية وتكلفتها المرتفعة.
الهجوم (...)