بقلم خيري منصور يختلف الناس حسب رؤيتهم لشهر رمضان .. البعض يري أن الصوم عقاب للجسد حيث يحرم من الطعام فترة من الوقت.. والبعض الآخر يحسب أن الجسم ربما يصيبه ضرر من جراء الصوم.. وقد يذهب البعض لإلى حد الزعم بأن فوائد الطعام أكثر بكثير من فوائد الصوم.. هذا بعض ما يؤمن به بعض الناس غير مدركين الغاية من الصوم وإن الله جعل للصيام فوائد عدة منها الروحانية والنفسية والاجتماعية وأيضًا الصحية. فحرمان الجسم لساعات من الطعام له فائدة طبية كبرى وفقًا للدراسات الطبية والعلمية، فقد كتب الطّبيب السويسري بارسيلوس في كتابه: "إن فائدة الجوع في العلاج قد تفوق بمرّات استخدام الأدوية" .. أما الدكتور هيلب فكان يمنع مرضاه من الطّعام لبضعة أيام، ثمّ يقدّم لهم بعدها وجبات غذائية خفيفة لإيمانه بأهمية الصوم وما له من فائدة طبية كبرى. فالصوم يقي الإنسان من آثار الشيخوخة المبكرة، كما أنه يجدد النشاط والطاقة وهو فرصة عظيمة لإراحة الجهاز الهضمي الذي يتعرض لاضطرابات شبه يومية خاصة في المجتمعات الشرقية والتي تعتمد في طعامها على الطعام "المسبك"، كما أنه يقوي من جهاز المناعة ويقي من بعض الأمراض ويريح الجهاز البولي ويقلل مستوى الكوليسترول في الدم إلى جانب عدد من الفوائد سنسردها واحدة تلو الآخرى في السطور القليلة المقبلة. الصوم يؤخر الشيخوخة.. ويجدد الحيوية تحدثنا الدكتور منى سلامة إخصائية التغذية العلاجية عن فوائد الصوم الصحية فتقول إن الصوم يؤخر الشيخوخة ويعيد تجديد خلايا الجسم، حيث يعتبر صوم شهر رمضان فرصة حقيقية لتجديد الشباب وزيادة حيوية وعمل الخلايا، وذلك لأن الصوم يؤدي إلى حرق الدهون المترسبة في الأوعية الدموية بالجسم، ومن ثم زيادة تدفق الدم خلال هذه الأوعية وزيادة نسبة الأكسجين والغذاء الواصل إلى الخلايا عبر هذا الدم، وبالتالي تزداد حيوية وعمل الخلايا، لذلك نرى أن الشخص الذي يحافظ على الصيام تقل إصابته بمرض تصلب الشرايين وتتأخر عنده علامات الشيخوخة