فاهيتا " المكسيكية " .. الدجاج بخبز التورتيلا

رجعتي من الشغل تعانة...مش عارفة تاكلي ايه وزهقتي من طبخات كل يوم !!!!
احني هنديك أسرع طريقة ومحبب للجميع وانتشر في اسواقنا بفلوس كثيرة ليك طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بخبز التورتيلا ، سندوتشات دجاج بالطريقة المكسيكية ... طبق سهل و رائع جربيه ولن تندمي
المقادير:
فلفل ألوان يقطع شرايح طولية وبصل جوانح
صدور دجاج مقطعة شرايح ومغسولة وتتبل ببصل متوسطة الحجم مبشورة4
ملعقة كبيرة ثوم
ربع كوب ليمون
2ملعقة كبيره خل أبيض
2ملعقه صوص الصويا
شوية ملح
2ملعقه كبيره زيت الزيتون
ملعقه كبيره بهار مكسيكي
نص ملعقه كبيره بابريكا
وتتبل بالدجاج لمدة ساعتين أو أكثر
بمقلاة جريل تشوى قطع الدجاج مع التتبيلة حتى تنشف وبعدين أضعها بإناء آخر وفي نفس المقلاة أضع البصل الجوانح حتى يتحمر وأضع الفلفل الألوان ثم أضع الدجاج ويقلب حتى يختلط الجميع
أضع خبز التورتيلا وأمسحه بم ص مايونيز وأضع الفاهيتا ثم أضع الجبن الشيدر المبشور فوقه وألفه وأقم بقطعه أو تخلينه مثل ما هو
مقادير خبز التورتيلا:
4 كوب طحين
نص كوب زيت
نص م ص ملح
كوب ونص ماء دافئ
ملعقه صغيره بيكن باودر
تعجن جيدا باليد أو بالعجانة وترتاح لمدة نص ساعة ثم تكور وتقسم ل 18 كرة وترق بالشوبك وتوضع على مقلاة مسطحة وتقلب عالوجهين وتحشى بفاهيتا الدجاج أو اللحم أو ممكن تضعينه للإفطار مع البيض والجبن
صحه وعافيه