الباستا من أكثر الأكلات التى يفضل الأفراد كبارا وصغارا تناولها فى محلات الطعام المخصصة لها، و بوابة الوفد تقدم لسيدة المنزل طريقة جديدة وشهية لعمل الباستا فى المنزل بنفس مذاق محلات الطعام. المقادير 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 2 معلقة كبيرة دقيق معلقة صغيرة ملح بصلة مقطعة مكعبات صغيرة كيلو مكرونة كوب لبن كامل الدسم كوب جبنة رومي مبشورة معلقة كبيرة زبدة معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1⁄4 كيلو بسطرمة طريقة التحضير: نقوم بسلق المكرونة فى ماء مملح ثم نقوم بتحمير البصل حتى يصبح ذهبيا و نضيف البسطرمة أيضًا لمدة 2 دقيقة. ولعمل الصوص: نخفق كل من الزبدة والدقيق واللبن أوالكريمة مع الملح والفلفل. ثم نقوم بإضافة الباستا مع البسطرمة والبصل والصوص والجبنة الرومى المبشورة. تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة.