بجامعة أسيوط..

محاضرات حول "علاقة التغذية بالسرطان"

أنهت جامعة أسيوط جلسات الندوة العلمية، التي عقدها مركز الدراسات والبحوث البيئية بقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة أسيوط.
بعنوان "علاقة التغذية بالسرطان"، عدداً من المحاضرات العلمية التي استهدفت الرد على الكثير من التساؤلات التي تدور في ذهن المواطنين حول مرض السرطان والعلاقة بينه وبين الأغذية التي نتناولها وعوامل الوقاية منه أو الإصابة به، بحضور الدكتور حسن صلاح نائبه لخدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور ثابت عبدالمنعم مدير المركز، والدكتور مصطفى الشرقاوي عميد معهد جنوب مصر للأورام .
ألقى المحاضرة الأولى الدكتور طارق صلاح أحمد، مدرس علاج الأورام بقسم علاج الأورام والطب النووي بكلية الطب بجامعة أسيوط، بعنوان "الغذاء كوقاية وعلاج للسرطان"؛ أما المحاضرة الثانية فألقاها الدكتور محمد كمال السيد يوسف، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة بجامعة أسيوط وعضو أكاديمية العلوم الأمريكية، بعنوان "التغذية الصحية لمرضى السرطان"؛ وفي المحاضرة الأخيرة التي ألقاها الدكتور حسين يوسف أحمد، الأستاذ المتفرغ بقسم صحة الأغذية بكلية الطب البيطري بجامعة أسيوط، تناول خلالها "الأغذية والسرطان والوقاية من الإصابة".