"التموين" تكثف حملات التفتيش على أسواق اللحوم

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، عن تكثيف الحملات المشتركة بالتنسيق مع وزارة التموين للتفتيش على أسواق اللحوم وضبط الأسعار.
وصرح مصدر مسئول بوزارة الزراعة، اليوم الخميس، بأنه تم تشكيل لجان مشتركة من المتخصصين في الزراعة والتموين تقوم بجولات تفتيش على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة بالمحافظات للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين والغشاشين.
ودعا المصدر المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أى لحوم مجمدة غير صالحة أو طازجة غير مختومة، وعدم التعامل مع التجار المشبوهين أو المحلات غير المرخصة، مؤكدا حرص الأطباء البيطريين المسئولين عن التفتيش على اللحوم فى الهيئة والمديريات على إتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية، وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن خاصة مع ارتفاع نسبة الاستهلاك من البروتين الحيوانى خلال شهر رمضان المبارك.
يذكر أنه منذ بداية شهر رمضان تم اتخاذ العديد من الإجراءات لتشديد الرقابة على أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن المبردة والمجمدة، وتكثيف الحملات البيطرية للمراقبة على الأسواق المفتوحة، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها.