صرصار البحر.. تحذير من تناول الجمبري الكداب (فيديو)

كشفت مها غانم أستاذ السموم الإكلينيكية بكلية الطب جامعة الإسكندرية، تفاصيل عن التحذير من تناول ماعرف ب الجمبري الكداب.
اقرأ أيضا
نقابة الصيادين تكشف سر الجمبري الكداب (فيديو)
وقالت مها غانم في مداخلة هاتفية في برنامج " مساء دي إم سي " المذاع على قناة " دي إم سي"،مساء اليوم : "الجمبري الكداب عبارة عن أنواع أخرى من القشريات منها صرصار البحر ".
وأضافت مها غانم:" صرصار البحر به نسبة من البروتين لكن بكميات منخفضة، وفي بعض الأحيان يحمل ملوثات كثيرة لأنه يعيش قرب
الشواطيء التي يكون بها ملوثات كثيرة"، متابعة: :" صرصار البحر يتغذى على طحالب، ولو المكان المتواجد به ملوث سوف ينقل هذا التلوث لمن يتناوله من البشر".
وأردفت:" سعر صرصار البحر رخيص جدا وكمية اللحم به منخفضة"، مضيفة:" قد يعاني من يتناول صرصار البحر من مشاكل في المعدة وإسهال وقيء".
للمزيد من أخبار الميديا اضغط هنا