5 أطعمة فعالة تعالج التهاب الكبد بشكل طبيعي

ونصائح للوقاية منه

يقع الكبد في الجزء العلوي الأيمن من البطن، ويؤدي العديد من الوظائف الحساسة التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم، فهو يساعد الجسم على هضم الطعام وتخزين الطاقة وإزالة السموم بالاضافة إلى مهام عديدة اخرى.
ويحدث التهاب الكبد الوبائي عادًة بسبب عدوى فيروسية، ولكن هناك أسباب أخرى محتملة لالتهاب الكبد، والتي تشمل التهاب الكبد المناعي الذاتي والتهاب الكبد الذي يحدث كنتيجة ثانوية للأدوية، العقاقير، السموم والكحول، في حين يُصنف التهاب الكبد بحسب مدة استمراره "حاد عند استمراره أقل من 6 أشهر، أو مزمن"، وفق نمطه المرضي والمسبب له.
يزداد عدد الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد بسبب "الكبد الدهني" بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة، التي تعرف علميًا أيضًا باسم "التنكس الكبدي"، ما يعني تراكم الدهون الزائدة في الكبد، التي يمكن ألا يتم التعرض لها عن طريق إجراء تغييرات في النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وفقدان الوزن.
ويوصف الكبد الدهني بأنه "القاتل الصامت الجديد، الذي يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة كبرى، لذا نقدم إليك مجموعة من النصائح لعلاج
الكبد الدهني وفقًا لما ذكره موقع تايمز نيوز ناو:-
1-تناول نظام غذائي مغذي: اختر الفواكه الطازجة والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة.
2-قلل من استهلاكك للكربوهيدرات المكررة والحلويات والدهون المتحولة والكحول.
3-التمارين المنتظمة.
4-فقدان الوزن للمساعدة في تقليل الدهون والالتهابات والتهابات الكبد.
5-تحكم في مستوى السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول.
وفي هذا الصدد، نقدم إليك قائمة بالأطعمة التي يمكنها التخلص من الكبد الدهني وتنظيف الكبد من السموم والدهون بصورة طبيعية جدًا، وفقًا لما ذكره موقع "تايمز نيوز ناو" علي النحو التالي:-
1- الثوم
تشير الأبحاث إلى أن الثوم يمكن أن يكون مفيدًا لأمراض الكبد الدهنية.
على سبيل المثال، أظهرت دراسة أجريت عام 2016 أن مكملات مسحوق الثوم تقلل من وزن الجسم والدهون لدى الأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني.
تم احتضان الثوم كدواء عجيب لعدة قرون، فهو استخدم الثوم لعلاج مجموعة من الأمراض، بما في ذلك السعال والبرد وارتفاع الكوليسترول، وأمراض
أخري.
2- الخضروات
تناول الخضروات الخضراء مثل البروكلي، والسبانخ، والكرنب وبراعم البروكلي، إلخ، خاصة وأنها مرتبطة بفقدان الوزن بشكل أفضل.
أظهرت الدراسات على الفئران أن البروكلي يمكن أن يساعد في منع تراكم الدهون في الكبد.
3- القهوة
قد يقدم شرب القهوة فوائد كبيرة للأشخاص، الذين يعانون من الكبد الدهني، لأنه يمكن أن يساعد في تقليل كمية تراكم الدهون في الكبد.
وتشير الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني إلى أن شاربي القهوة يعانون من تلف كبدي أقل من أولئك، الذين لا يشربون هذا المشروب الشعبي.
4-الشاي الأخضر
الشاي الأخضر مشروب صحي مرتبط بتحسين فقدان الوزن. يحتوي المشروب على العديد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك مركب الكاتيكين، والذي قد يساعد في علاج أمراض الكبد الدهنية.
الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من تخزين الدهون في الكبد، ويعزز وظائف الكبد، فقد أظهرت الدراسات أنه قد يساعد في تحسين الصحة بطرق عديدة، بما في ذلك تقليل الدهون في الدم وفي جميع أنحاء الجسم.
5- الجوز
المكسرات من بين الأطعمة الأكثر صحة على هذا الكوكب، حيث تحتوي أشجار الجوز مثل الجوز على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الدهون في الكبد وتقليل الالتهاب.
وأفادت دراسة عام 2015 أن الجوز أدى إلى تحسين نتائج اختبار وظائف الكبد لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.