شهدت محافظة اسوان خلال العام 2019 نشاطا مكثفا ودوريا لإدارة مراقبة الأغذية في حملات التفتيش والمرور علي أمكان بيع وتداول وتخزين المواد الغذائية، علي مستوى مراكز المحافظة، وذلك تحت إشراف الدكتور ايهاب عماد حنفي وكيل وزارة الصحة بالوان، والدكتور مصطفي ابو المجد مدير ادارة الطب الوقائي. ونرصد فيما يلي أبرز تلك المجهودات خلال عام 2019:- - تم سحب (5283) عينة مواد غذائية مختلفة لفحصها - تم تحرير (2419) محضر جنحة صحية - تم إعدام 14 طن و739 كيلو جرام من المواد الغذائية - تم إعدام 1 طن و450 لتر من المنتجات الغذائية - تم ضبط ( 27 طن و680 كيلو جرام ) بالإضافة ل ( 5 طن و484 لتر ) من المود الغذائية المختلفة -تم إستخراج ( 5919) شهادة صحية للعاملين في مجال تداول وبيع الأغذية - تم المرور علي ( 2104 ) منشأة غذائية مختلفة - تم إصدار قرار غلق ل( 330 ) منشأة غذائية غير مستوفية للإشتراطات الصحية .